Información rápida
El intercambiador de calor en espiral Tetra Pak® brinda calentamiento y enfriamiento eficaces de productos alimenticios de viscosidad alta y baja y de productos suaves y con partículas. Es una solución comprobada que ahora también está disponible como unidad independiente.
Capacidad
Presión del producto de hasta 300 bar, presión media de hasta 10 bar, temperatura media del diseño de 165 °C.
Aplicaciones
Ideal para una amplia gama de productos, desde salsas suaves y muy viscosas y postres lácteos, hasta sopas y mermeladas con piezas deliciosas de fruta de hasta 25 milímetros de diámetro.
Optimal quality, reduced cost for widest range of products
- Achieve excellent product quality and particle integrity with optimal and gentle processing for the widest range of high viscous products
- Minimise total cost of ownership (TCO) and climate impact with low energy cost, low maintenance costs and high uptime
- Ensure uncompromising food safety with hygienic heat exchanger design, no moving parts, few welds, and few connections
Características
High pressure rating – 300 bar
Enables high capacity
Continuous processing of viscous products generates high pressure with increased velocity. The pressure rating of the Tetra Pak® Coiled Heat Exchanger enables you to process higher capacities of high viscous products, improving production efficiency and cutting cost per litre.
Coiled mono-tube
Ensures gentle mechanical treatment
Floating ends
High hygiene and easy maintenance
