Tecnología de filtración
Filtración a nivel molecular: principios básicos
Los líquidos contienen varios componentes disueltos o dispersos de moléculas o partículas de diferentes tamaños. Mediante el uso de membranas con poros de diferentes tamaños, es posible separar con exactitud los componentes que desea en diferentes flujos de líquidos. La filtración de membrana es una tecnología que separa un líquido en dos flujos mediante una membrana semipermeable.
Una diferencia de presión hace que los componentes más pequeños que los poros de la membrana atraviesen la membrana, proceso por el que se obtiene material permeado. Los componentes restantes se conservan como material retenido. Un flujo sustancial que se mueve de forma paralela a la membrana previene que la superficie de la membrana se obstruya durante el proceso. Esto se conoce como filtración de flujo cruzado.
La filtración de flujo cruzado, a diferencia de la filtración de extremo cerrado, posibilita la ejecución de un proceso de filtración de forma continua, sin obstrucciones de filtro y con características de filtro constantes. La filtración sin salida se puede comparar con el uso de un filtro de café.
¿Por qué se debe elegir la filtración de flujo cruzado?
A continuación, mencionamos algunas de las incontables ventajas:
- ausencia de depósito de sólidos;
- ausencia de facilitadores de filtrado;
- sin manejo manual;
- calidad de producto controlable y uniforme;
- proceso continuo;
- proceso automatizado;
- vida útil de filtro (membrana) prolongada (de 1 a 10 años);
- equipo desinfectado;
- capacidad de limpieza en el sitio (CIP).