Centros de desarrollo de producto, soluciones de filtración

El Centro de desarrollo de producto para soluciones de filtración de Tetra Pak en Aarhus, Dinamarca, es una planta piloto de filtración de vanguardia diseñada para desarrollar nuevas aplicaciones de alimentos y bebidas lácteas, de origen vegetal y con ingredientes alternativos, combinadas con soluciones de ahorro de agua. Trabaje junto con experimentados ingenieros y tecnólogos de alimentos para desarrollar y optimizar los procesos de producción o aprovechar nuestros servicios de pruebas virtuales. También contamos con un laboratorio in situ para proporcionar los análisis necesarios para controlar los procesos durante los ensayos.

Centros de desarrollo de producto, soluciones de filtración

El Centro de desarrollo de producto para soluciones de filtración de Tetra Pak en Aarhus, Dinamarca, es una planta piloto de filtración de vanguardia diseñada para desarrollar nuevas aplicaciones de alimentos y bebidas lácteas, de origen vegetal y con ingredientes alternativos, combinadas con soluciones de ahorro de agua. Trabaje junto con experimentados ingenieros y tecnólogos de alimentos para desarrollar y optimizar los procesos de producción o aprovechar nuestros servicios de pruebas virtuales. También contamos con un laboratorio in situ para proporcionar los análisis necesarios para controlar los procesos durante los ensayos.

Ensayos industriales mediante filtración por membranas

El Centro de Desarrollo de Producto de Aarhus está totalmente equipado para realizar ensayos industriales de sus prototipos de alimentos y bebidas lácteas, así como de origen vegetal y con ingredientes alternativos. También ofrecemos competencias especializadas en tecnologías de filtración que ahorran agua:

• Recuperación del agua de proceso
• Recuperación de productos
• Recuperación de condensado
• Recuperación química de CIP (limpieza en el sitio)

Objetivos de los ensayos

Satisfaga las necesidades presentes y futuras de los clientes mientras aumenta los ingresos de forma eficiente y con una calidad de producto uniforme.

• Desarrollar, probar y validar nuevas aplicaciones
• Producir muestras de aplicaciones
• Optimizar el rendimiento
• Filtración por membrana
• Resolución de problemas

Perspectivas y casos de clientes

cup with milk rice almonds soya beans

Plantas de pruebas piloto para alquiler: pruebe todos los diversos procesos de filtración

Las plantas piloto para aplicaciones lácteas y de origen vegetal permiten realizar pruebas a pequeña escala de productos nuevos o modificados y producir muestras de prueba en sus propias instalaciones, con su propio personal, materias primas y opciones de envasado.

table with glass of milk and fresh cheese in a a wooden bowl

Nuevas formas de utilizar la filtración por membrana en la preparación de la leche

A lo largo de los años, la filtración por membrana se ha abierto camino en la preparación de la leche porque agrega la posibilidad de controlar otros parámetros además de la grasa.

¿Probar soluciones de filtración en el Centro de Desarrollo de Productos o en una planta piloto?

Los productores de alimentos están lanzando nuevos productos lácteos, de origen vegetal y con ingredientes alternativos a gran velocidad para satisfacer las tendencias de consumo. Qué es lo más óptimo: ¿hacer una prueba en Tetra Pak o alquilar una planta piloto?

blue eyed girls with milk glass

Deje que la filtración por membrana cambie las reglas del juego en su operación

¿Le gustaría ofrecer alimentos y bebidas nuevos y, al mismo tiempo, aumentar el rendimiento de las materias primas? O ¿le interesa mejorar la calidad del producto, así como aumentar la flexibilidad de producción? Usted puede conseguir estos objetivos con la filtración por membrana.

Equipo de procesamiento

Filtración por membrana

La filtración de membrana contribuye a la producción eficiente de alimentos y bebidas a base de leche y suero, así como de nutrientes de alto valor para lactantes, deportistas y personas mayores. También se utiliza para concentrar proteínas vegetales, purificar proteínas alternativas, y recuperar y reutilizar el agua de proceso. 

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