Cómo aumentar el contenido a base de papel de los envases de cartón
El componente principal de nuestros envases es el cartón, un recurso renovable que obtenemos de fuentes responsables. Esto ayuda a que los envases para bebidas presenten una menor huella de carbono que otras soluciones de envasado1.
En los envases de cartón aséptico, la capa de papel de aluminio proporciona una protección vital contra el oxígeno y la luz, manteniendo los alimentos perecederos seguros sin necesidad de refrigeración durante meses. Estamos constantemente innovando para hacer que esta capa sea lo más delgada posible y trabajando para desarrollar un envase aséptico que utilice un material alternativo para su capa de barrera y al mismo tiempo garantice continuamente la inocuidad alimentaria y mejore el acceso a los mismos.
Al invertir en investigación y desarrollo, apuntamos a crear envases con una estructura de materiales simplificada y un mayor contenido renovable, alejándonos del plástico virgen a base de fósiles y aumentando la participación de contenido a base de papel en nuestros envases de cartón.
Envases de cartón con barrera a base de papel en las estanterías
En 2020, llevamos a cabo una validación tecnológica comercial de 15 meses de una barrera a base de polímeros que sustituye la capa de papel de aluminio. Esto ayudó a comprender las implicaciones del cambio en la cadena de valor. El recorrido continuó en 2022 con el siguiente nivel de desarrollo: pruebas comerciales de consumidores de una barrera a base de papel.
En 2023, junto con Lactogal, lanzamos el envase de cartón Tetra Brik® Aseptic Slim Leaf de 200 ml con una barrera a base de papel, la primera vez que esto ocurre con un envase de cartón para alimentos distribuidos en condiciones de temperatura ambiente, alcanzando un notable 90 % de contenido renovable. Con alrededor de un 80 % de cartón, este envase reduce las emisiones de CO2 en un impresionante 33 % en comparación con los envases de cartón asépticos tradicionales2.
Cómo satisfacer las preferencias del consumidor
Junto con el aumento de la cuota de renovabilidad, los envases de cartón con un mayor contenido de papel son más atractivos para las fábricas de papel, lo que promete un cambio potencial hacia una economía circular con bajas emisiones de carbono para los envases.
Un reciente estudio a nivel global muestra que el 31 % de los consumidores estarían más motivados para clasificar el reciclaje si los envases se fabricaran completamente de cartón3. Aumentar el contenido de papel en nuestras soluciones de envasado también ayudará a apuntar a estos consumidores.
El viaje continúa
Para mantener la innovación en marcha, colaboramos con proveedores, clientes y otros grupos de interés de toda la cadena de valor. Además, estamos invirtiendo hasta 100 millones de euros al año durante los próximos cinco a diez años para seguir mejorando el perfil medioambiental de los envases de cartón para alimentos, incluido el desarrollo de envases fabricados con una estructura de materiales simplificada y un mayor contenido renovable.
Tetra Pak y Lactogal reducen la huella de carbono de los envases asépticos para leche
1Fuente: Modelo de calculadora de CO2 de Tetra Pak certificada por Carbon Trust™, versión 9 (válido desde 2023-01-01). Alcance: medición de principio a fin de un envase Tetra Brik® Aseptic Slim Leaf de 200 ml con recubrimiento de polímeros de origen vegetal y barrera de papel en comparación con un envase estándar Tetra Brik® Aseptic Slim Leaf de 200 ml. Ubicación: Datos de la industria de la UE.
2Ifeu. (2020). Evaluación comparativa del análisis del ciclo de vida de los envases de cartón y sistema de envasado alternativo de Tetra Pak para bebidas y alimentos líquidos en el mercado europeo. Fuente: Institut fur Energie – und Unweltforschung Heidelberg
3Investigación de consumidores sobre envasado sostenible de Tetra Pak, 2023