Evolucionamos juntos en la producción lechera

Lo interesante es que, con el aumento del poder adquisitivo de los consumidores en todo el mundo, asistimos a un incremento paralelo del consumo de productos lácteos. Los aumentos más significativos se registran actualmente en India y China, donde las generaciones más jóvenes creen firmemente en los beneficios de la leche para la salud. Pero la innovación y el crecimiento no se limitan en absoluto a estos mercados. 

A pesar de que los lácteos son una categoría muy consolidada, existen muchas más oportunidades de diversificación dentro de estos productos. Los gustos y necesidades de los consumidores evolucionan continuamente, lo que le brinda la oportunidad de llegar a diferentes grupos objetivo con, por ejemplo, bebidas ricas en proteínas, bebidas nutritivas para uso médico, leche sin lactosa o yogur a temperatura ambiente.

Con más de 70 años de experiencia en la industria lechera, nuestras soluciones integrales permiten mejorar la producción láctea para lograr mayor eficiencia. Confíe en nosotros como su socio para mejorar su empresa y mantenerse al día con la industria lechera dinámica.

Categorías de producción lechera

leche vertida en un vaso

Leche blanca

Leche blanca

Ya sea refrigerada o a temperatura ambiente, la leche blanca es un alimento básico que cada vez más personas exigen en una amplia variedad. De la granja al estante, trabajamos con los clientes para implementar soluciones de alimentos integradas para los productores de leche. Ya sea que necesite equipos para el tratamiento UHT o un envasado más sostenible, estamos aquí para ayudar.

leche condensada

Leche condensada

Leche condensada

Logre la perfección de producto con apoyo de nuestra experiencia en leche condensada y los equipos de producción. Luego, ofrezca su producto a los clientes en un envasado Tetra Pak rentable.

crema en un tazón

Crema de leche

Crema de leche

Premie a los clientes con la crema de calidad superior que desean disfrutar, procesada en una línea Tetra Pak y en un envasado Tetra Pak seguro, atractivo y sostenible.

Yogur en un vaso con bayas

Yogur sólido

Yogur sólido

Manténgase al día con las nuevas demandas. Nuestros especialistas en mercado y desarrollo de productos están listos para ayudar, y nuestras soluciones de envasado y procesamiento se prueban y analizan.

leche frutal

Leche recombinada

Leche recombinada

La tecnología de Tetra Pak para la producción de leche recombinada le ofrece el costo total de propiedad más bajo y una calidad de producto constante con la máxima flexibilidad.

leche en polvo

Leche en polvo

Leche en polvo

La leche en polvo tiene una vida útil más larga que la leche UHT y su costo medioambiental es menor que transportar la leche UHT.

Información sobre productos lácteos

Ver toda la información sobre helados

Explore el equipo de producción lechera

La mayoría de los productores lecheros hoy en día se enfrentan a presiones reales para ofrecer productos nuevos, lograr la calidad de producto más alta, y reducir las huellas medioambientales, sin comprometer la inocuidad alimentaria.

 

Además, existe un amplio margen para la innovación en el procesamiento de sus productos lácteos. ¿Quizá le interese cambiar un sistema de tratamiento del calor que consume mucha energía por otro moderno y económico, como el calentamiento indirecto con recuperación de calor? Nuestras soluciones se centran en reducir al mínimo el consumo de energía y agua, así como en reducir los desperdicios.

Líneas de procesamiento de la leche recombinada

Línea basada en las mejores prácticas para la leche UHT recombinada: producción en lote

La producción en lotes es el enfoque tradicional para la leche recombinada. Le brinda el costo de inversión más bajo, pero los costos operativos suelen ser altos. La producción por lote es una solución muy buena para volúmenes pequeños. Tetra Pak también puede ofrecer esta configuración sin el paso de pasteurización.

Ver las líneas de mejores prácticas para la leche UHT recombinada: producción en lote en PXP

Línea basada en las mejores prácticas para la leche UHT recombinada: Mezcla OneStep + flujo múltiple

Esta es la configuración que le brinda todo: el costo total de propiedad más bajo (que significa la mayor eficacia). Obtiene alta precisión, lo cual asegura una calidad de productos constante y un importante ahorro en ingredientes. Por supuesto que obtiene una alta capacidad y una huella pequeña. Además, obtiene una flexibilidad excepcional.

Ver la línea basada en las mejores prácticas para la leche UHT recombinada con la mezcla OneStep y flujo múltiple en PXP