Acerca de las perspectivas sobre el procesamiento de Tetra Pak

Bienvenido a las perspectivas de procesamiento de Tetra Pak. Esta página le ofrece noticias y perspectivas, consejos y sugerencias, hechos y datos sobre temas clave en el procesamiento de alimentos que afectan a su negocio.

Explore este páginas para conocer las ventajas que los equipos de Tetra Pak crean para sus clientes en todo el mundo y las nuevas posibilidades que podrían crear para sus operaciones.

Informes destacados

Bebidas a base de avena

Informe: Bebidas a base de avena: estrategias y desafíos para el procesamiento

Las bebidas a base de avena se están volviendo cada vez más populares. Hemos identificado los principales desafíos, que los productores que ingresan a este segmento pueden utilizar como punto de partida.

Yogur y arándanos

Presentamos el yogur de etiquetado limpio

Los consumidores están cada vez más conscientes y preocupados por los ingredientes en los alimentos que consumen y expresan su deseo de encontrar menos aditivos

Tazón de queso crema y pan

Informe: Calidad del queso untable: ingredientes, proceso y tecnología

Queso crema, queso procesamiento o queso recombinado, este informe cubre los mejores métodos para lograr los cambios estructurales subyacentes, y lo que hace a la

Casos e informes sobre procesamiento

Productos de origen vegetal

La mezcla en línea elimina las conjeturas de las bebidas de origen vegetal

La mezcla continua en línea puede revolucionar la estandarización de grasas, proteínas y azúcar en la producción de lácteos, quesos y bebidas.

Diferentes ingredientes

La dosificación aséptica de precisión abre nuevas fronteras

El tratamiento del calor a menudo es inapropiado para ingredientes costosos como la lactasa, los saborizantes o los probióticos.

Leche saborizada

Manténgase al día con las tendencias del consumidor

Tendencias actuales de consumo y tecnología UHT: ¿una combinación perfecta? Absolutamente.

Línea indirecta UHT OneStep

La tecnología OneStep proporciona flexibilidad de producción

La tecnología OneStep lo ayuda a hacer que su producción sea más flexible y rentable y, al mismo tiempo, reducir el impacto medioambiental en más del 40 %.

Leche fresca y queso

Nuevas formas de utilizar la filtración por membrana en la preparación de la leche

A lo largo de los años, la filtración por membrana se ha abierto camino en la preparación de la leche porque agrega la posibilidad de controlar otros parámetros además de la grasa.

Instalación de la secadora en spray, Synlait

El detrás de escena de las instalaciones de fabricación nutricional de última generación de Synlait

La secadora en spray nutricional de SynlaitPōkeno tiene la altura de un edificio de apartamentos de 10 pisos y puede producir hasta 45 000 toneladas métricas de polvo cada año, que incluyen fórmulas infantiles en polvo, leche entera en polvo para bebés y leche en polvo descremada.

Botellas de mayonesa en el estante

Mejor capacidad a menor costo en Assan Foods

Gracias a la nueva tecnología de mezcla de Tetra Pak, la empresa Assan Foods de Turquía ha aumentado su capacidad de producción de mayonesa y otras salsas para condimentos

Mejor que por lote: por qué ahorrará dinero con la producción de jugo en línea

Mejor que por lote: por qué ahorrará dinero con la producción de jugo en línea

El jugo, el néctar y las bebidas sin gas (Juices, nectars and still drinks, JNSD) se producen tradicionalmente utilizando soluciones de producción por lotes. Descubra cómo ahorrar dinero con la producción de jugo en continuo

Algunos de los desafíos son el cambio climático, la escasez de agua y la salud del consumidor.

Desafíos, tendencias y oportunidades en la industria del jugo, néctar y bebidas sin gas.

El cambio climático, el acceso al agua, los costos de energía y la tendencia con respecto a la salud entre los consumidores se encuentran entre las tendencias que enfrenta la industria del jugo, néctar y bebidas sin gas.