Crezca con las oportunidades de producir [alimentos] de origen vegetal

Los productos de origen vegetal atraen a los productores y consumidores por varias razones. Si bien la soja, la avena y las almendras son materias de origen vegetal reconocidas, existen muchas otras opciones interesantes de las cuales elegir. Por ejemplo, habas, papas, guisantes, nueces de bambara, cáñamo y granos usados de cervecería (BSG).

Asociarse con Tetra Pak para su oferta de origen vegetal le brinda acceso a nuestra red mundial de proveedores de ingredientes, una línea de producción de última generación y opciones de envasado que elevarán su identidad de origen vegetal. Además, obtendrá el asesoramiento experto en cada decisión del recorrido, desde las materias primas a las estrategias de distribución. 

Categorías de bebidas de origen vegetal

avena en el campo

Bebidas a base de avena

Bebidas a base de avena

Las bebidas a base de avena han recorrido un largo camino desde su estado inicial, casi como un nicho. En la actualidad, los consumidores de todo el mundo disfrutan de las bebidas a base de avena en numerosas ocasiones. A pesar del aumento de la popularidad, aún no vemos el potencial completo de estas bebidas.

porotos de soja y leche

Oportunidades para la soja

Oportunidades para la soja

Con más de 40 años de experiencia en el sector de la soja, nuestros conocimientos sobre innovación y procesamiento le ayudarán a aprovechar al máximo las oportunidades de este mercado en crecimiento y han dado lugar a nuestro último avance: la soja integral.

granos

Granos usados

Granos usados

Los granos usados de cervecería (BSG) son un subproducto rico en fibras y proteínas, que generalmente se desecha. ahora se recicla hasta convertirse en un ingrediente líquido, lo que da forma al futuro de las bebidas de origen vegetal.

bebidas verdes

A base de guisantes

A base de guisantes

Gracias a su alto contenido de proteínas, los productos a base de guisantes están ganando popularidad actualmente. Son una gran opción para los veganos, o incluso para cualquier persona que esté buscando fuentes alternativas de proteínas de origen vegetal. Aunque contamos con poca experiencia en cuanto al uso de guisantes (como todos), tenemos una gran experiencia relevante en otras bebidas de origen vegetal. Y actualmente estamos realizando experimentos para profundizar nuestros conocimientos acerca de, por ejemplo, cómo la temperatura y los tiempos de procesamiento afectan el contenido de proteínas. Esperamos explorar juntos nuevas aplicaciones a base de guisantes y ayudarle a crecer con el mercado.

bebida a base de arroz

Productos a base de arroz

Productos a base de arroz

El grano de arroz es un ingrediente económico y ampliamente disponible, pero su alto contenido de almidón puede hacer que la producción de bebida de arroz sea difícil. Aproveche nuestro conocimiento de aplicaciones y nuestro equipo de procesamiento avanzado para lograr los mejores resultados. Trabajamos junto con usted en todas las etapas, desde recetas de muestra hasta la producción comercial, asegurándonos de que su producto final tenga el sabor y la textura óptimos para sus consumidores.

mujer comiendo yogur

Yogur de origen vegetal

Yogur de origen vegetal

Una gran cantidad de consumidores eligen productos de origen vegetal como una opción favorable para el medioambiente. Los productos "similares al yogur", como oatgurt y soygurt (destinados tanto para la distribución a temperatura ambiente como para la refrigerada) se pueden fabricar a partir de avenas, almendras, cocos o soja. Aquí también, existe un interés cada vez mayor en concentraciones con alto contenido de proteínas, y en productos de etiquetado limpio que cumplen las aspiraciones de los consumidores de un estilo de vida más limpio y saludable.

Soluciones y equipos integrados de producción de alimentos de origen vegetal

Lo que ve es una línea de equipos de acero. Lo que se obtiene son décadas de experiencia en el procesamiento de alimentos a base de plantas y envasado, combinado con la automatización sofisticada de la industria alimentaria y la experiencia tras haber mantenido y optimizado miles de plantas en todo el mundo: una solución integral sin igual para la producción de bebidas de origen vegetal. Podemos ofrecerle la calidad que desea con el menor costo total de propiedad posible. 

 

Mire el video.

Soluciones y equipos integrados de producción de alimentos de origen vegetal

Lo que ve es una línea de equipos de acero. Lo que se obtiene son décadas de experiencia en el procesamiento de alimentos a base de plantas y envasado, combinado con la automatización sofisticada de la industria alimentaria y la experiencia tras haber mantenido y optimizado miles de plantas en todo el mundo: una solución integral sin igual para la producción de bebidas de origen vegetal. Podemos ofrecerle la calidad que desea con el menor costo total de propiedad posible. 

 

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Equipo pertinente para la producción de alimentos de origen vegetal

Al diseñar soluciones de procesamiento para alimentos de origen vegetal, ayudamos a reducir al mínimo el consumo de agua y energía, y a reducir los desechos, todo esto sin comprometer la calidad de producto. Hable con nosotros sobre la reducción de impactos y costos, por ejemplo, al desactivar las enzimas de la avena a temperaturas más bajas, o cambiar de un tratamiento del calor directo (inyección de vapor) a uno indirecto.

 

Explore nuestros equipos de procesamiento de origen vegetal

Máquina de llenado a3

Información sobre los productos de origen vegetal

¿Qué podemos entender por optimización de la producción?

Planta, dos personas, acero inoxidable

Aproveche más de su producción

Aproveche más de su producción

Ingredientes, producción, envasado y distribución. Pequeños ajustes en cada paso pueden generar grandes ganancias en términos de eficiencia.

Campos de té verde con árboles y una ruta

Tome medidas hacia una huella más pequeña

Tome medidas hacia una huella más pequeña

Desde medir su huella medioambiental actual hasta mejorar en todos los aspectos, podemos ayudarle a crear un plan y seguirlo hasta que se haga realidad.

diferentes tipos de soja

¿Ingredientes nuevos? Podemos ayudarle a encontrar los mejores.

¿Ingredientes nuevos? Podemos ayudarle a encontrar los mejores.

¿Está haciendo la transición desde productos lácteos a bebidas de origen vegetal, o expandiendo su cartera de productos de origen vegetal? ¿Le resulta un desafío conseguir una nueva materia prima? Con nuestra red global de proveedores de ingredientes, podemos ayudarle a encontrar la mejor opción para su producto.

Vidrio, envase de cartón y panorama

Démosle formato al futuro de las bebidas de origen vegetal

Démosle formato al futuro de las bebidas de origen vegetal

¿Qué podría tener el futuro para el mercado de bebidas de origen vegetal? ¿Y cómo puede hacer planes estratégicos para los próximos años? La previsión con productos de origen vegetal es una metodología estratégica basada en datos que mira más allá de las tendencias de los consumidores para explorar cuál podría ser el futuro de las bebidas de origen vegetal.