Cuando surge una solución que desafía el statu quo de la industria alimentaria después de más de 200 años de latas, puede causar un gran impacto. Pero también puede dar lugar a malentendidos. Aquí desmentimos algunos de los conceptos erróneos más comunes sobre Tetra Recart, la solución que está transformando el envasado de alimentos.
Tetra Recart se utiliza en una amplia variedad de productos alimenticios no refrigerados en todo el mundo, y en un principio era más común verlo en productos prémium u orgánicos o en comidas preparadas con valor agregado en el envase. Esto generó la percepción de que se trataba de un envase más prémium, y por tanto, más costoso que otros alternativos.
¿La realidad? Es todo lo contrario.
«El costo del producto final depende más de la receta que del envase en sí», explica Javier Conde Alcalá, gerente de ventas para Tetra Recart en Tetra Pak. «El costo por unidad de Tetra Recart es muy competitivo, y además hay varios beneficios adicionales que permiten reducir costos en otras áreas. Por ejemplo, es muy eficiente en logística y almacenamiento, y debido a su forma y al embalaje secundario, la reposición en tienda toma mucho menos tiempo».
En términos de logística, se puede colocar un 12 % más de unidades por pallet en comparación con latas de 390 ml, y hasta un 50 % más en el caso de envases de 100 ml1. Por tanto, según el tamaño y la escala de su operación, los ahorros en logística pueden ser significativos. Esto podría traducirse en mejores márgenes de ganancia en general.
Este mito está parcialmente ligado a la percepción anterior: al considerarse un envase prémium asociado principalmente a elaboraciones y comidas preparadas, y sumado a la idea de que era costoso, algunos pensaron que no era apto para productos más básicos.
En realidad, es el envase ideal para cualquier alimento no refrigerado.
Desde arvejas, porotos y tomates, hasta sopas, comidas listas para consumir y alimentos para bebé, Tetra Recart es perfecto para todo el espectro de alimentos de larga duración.
«El desafío con esta percepción es la resistencia al cambio», agrega Conde Alcalá. «Cambiar siempre conlleva un riesgo, pero también grandes beneficios. Los consumidores están listos para cambiar: en pruebas, el 79 % de quienes usaron Tetra Recart dijeron que querían volver a comprar productos en este envase, y todo lo que se puede envasar en una lata, se puede envasar en Tetra Recart».
La variedad de tamaños disponibles, desde 100 ml hasta 500 ml, también lo convierte en una opción flexible para diferentes categorías.
Tetra Recart incorpora tecnología para garantizar que este envase esterilizable conserve los alimentos de forma segura y estable. Sin embargo, al ser un envase de cartón, algunos creen que su vida útil es menor.
La verdad es que la fecha de vencimiento del producto depende exclusivamente de la receta y los ingredientes, y Tetra Recart puede ofrecer la misma vida útil que las latas y frascos de vidrio gracias a los materiales con barrera incorporados.
«La vida útil es la misma, ya sea que el productor utilice una lata o Tetra Recart», afirma Conde Alcalá. «El proceso de esterilización es el mismo, por lo tanto, la duración del producto también. La vida útil depende del producto que contiene».
Debido a su estructura multicapa, algunas personas creen que Tetra Recart no es reciclable. Sin embargo, si existe la infraestructura adecuada, el reciclaje de Tetra Recart es similar al de cualquier otro envase de cartón. Primero, se clasifica en la línea de reciclaje correcta y luego, en las plantas de repulpado, se separan las capas para su reciclaje y reutilización.
Para consumidores, minoristas y productores, es tan simple como reciclar cualquier otro material de envase. De hecho, como se puede plegar completamente, en algunos casos, reciclarlo es incluso más fácil. «Estamos invirtiendo y desarrollando una hoja de ruta en conjunto con autoridades locales para ampliar la capacidad de reciclaje de Tetra Recart», explica Conde Alcalá. «Reciclar es solo una cuestión de infraestructura. Cuando existe, Tetra Recart puede reciclarse, y estamos trabajando constantemente para lograrlo».
Desde los beneficios económicos potenciales, pasando por la flexibilidad en diferentes categorías, hasta la reducción de huella de carbono en comparación con latas y frascos de vidrio en un 85 % y un 83 % respectivamente2, Tetra Recart es la opción ideal para una amplia gama de alimentos no refrigerados. Contáctenos para obtener más información.
1. En función de simulaciones internas que comparan Tetra Recart con latas y frascos de vidrio de tamaños equivalentes
2. Informe de LCA, 2020, para el mercado europeo