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Salpicadura de frutas

JUGO AL 100 %

La publicación más reciente del Índice de Tetra Pak, enfocada por primera vez y de forma exclusiva en los jugos al 100 %.
  • Perspectivas de mercado
  • Estudios de caso de marcas

El índice de Tetra Pak se centra en los productos que contienen jugo al 100 %

Informe y contexto

El informe del índice de Tetra Pak, que se enfoca por primera vez y de forma exclusiva en los jugos al 100 %, identifica las tendencias de los consumidores que impulsan nuevas oportunidades de crecimiento para los productores a nivel mundial.

En el marco de un contexto económico mundial desafiante, el informe revela las tres tendencias de productos principales que impulsan el crecimiento: la nutrición a base de vegetales, los productos completamente naturales y los jugos al 100 % de primera calidad. Los consumidores se interesan cada vez más en comer alimentos sanos y nutritivos, y más del 80 % de estos consumidores a nivel mundial consideran que el jugo al 100 % es un producto saludable, natural y sabroso.

Consulte nuestro informe para conocer las empresas que están innovando con éxito en el área de comunicación y desarrollo de producto para satisfacer las necesidades cambiantes de los consumidores que buscan productos novedosos y diseñados para su estilo de vida agitado.

Consumidores y tendencias de productos

Nuestra investigación demuestra que las marcas, tanto de los mercados consolidados como emergentes, encuentran maneras creativas de reflejar las características bien definidas de los consumidores asociados a los jugos al 100 % y presentan productos innovadores que cautivan la imaginación de los consumidores y ayudan a impulsar el crecimiento. Los consumidores modernos buscan productos funcionales, completamente naturales y con los nutrientes de los vegetales que ayuden a promover una buena salud, y están dispuestos a pagar más por ellos. Más del 70 % de los consumidores se salta las comidas reemplazándolas por refrigerios, lo que genera oportunidades frente a una demanda de consumo sobre la marcha.


Consulte el informe del Índice de jugos para obtener más información acerca de los consumidores y las tendencias de productos.

Consumidores y tendencias de productos

Nuestra investigación demuestra que las marcas, tanto de los mercados consolidados como emergentes, encuentran maneras creativas de reflejar las características bien definidas de los consumidores asociados a los jugos al 100 % y presentan productos innovadores que cautivan la imaginación de los consumidores y ayudan a impulsar el crecimiento. Los consumidores modernos buscan productos funcionales, completamente naturales y con los nutrientes de los vegetales que ayuden a promover una buena salud, y están dispuestos a pagar más por ellos. Más del 70 % de los consumidores se salta las comidas reemplazándolas por refrigerios, lo que genera oportunidades frente a una demanda de consumo sobre la marcha.


Consulte el informe del Índice de jugos para obtener más información acerca de los consumidores y las tendencias de productos.

Mujer bebiendo jugo

Perspectivas de mercado

Identificamos las tendencias de mercado clave que impulsan el consumo de jugo al 100 % tanto en los mercados consolidados como emergentes, lo que incluye las marcas, las recetas y los segmentos nuevos. Además de presentar una visión general a nivel mundial, analizamos los desafíos y las oportunidades de cuatro mercados de jugos al 100%, incluidos Brasil y China, que registran un crecimiento exponencial.


Conozca los países incluidos en la lista de los diez países consumidores de jugo principales de 2015 y sepa quiénes integrarán esta lista en el informe de 2018.

Jugo de vegetales, bebidas saludables

Estudios de caso de marcas

Con 1.500 bebidas nuevas disponibles en el mercado todos los meses, los productores de jugo al 100 % de todo el mundo están centrando sus esfuerzos de innovación en crear productos que reflejen las fuertes percepciones sobre el jugo al 100 %.


Además de demostrar cada vez más interés en la salud y el bienestar, los consumidores desean que las marcas sean honestas y transparentes. Obtenga información sobre qué están haciendo las marcas exitosas para atraer al consumidor moderno y despertar su imaginación.


Presentamos 10 ejemplos de estudios de caso, incluidos los de Vita Coco de EE. UU., cuyos productos de agua de coco famosos a nivel mundial ahora están disponibles en 31 mercados, y Kagome de Japón, una empresa pionera en el segmento de jugos de vegetales.



Índice de Tetra Pak, publicación 9

Haga clic aquí para descargar el informe completo de 27 páginas sobre el índice de jugos

Descargar el índice de jugos de Tetra Pak⁠
Vasos de jugo, informe del Índice de jugos

Diez sugerencias principales y hoja de datos de Jugos

Ver o descargar el Resumen sobre las diez sugerencias principales del informe del Índice de jugos (pdf) o la Hoja de datos: Tecnologías de conservación de jugos (pdf)

Enlaces relacionados

Bebidas Libro naranja Soluciones de envasado para jugos
Kagnome, el productor de jugos más grande de Japón, a la vanguardia con Tetra Brik® Aseptic. Limpieza en el sitio (Cleaning In Place, CIP) para bebidas

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Tres crecientes tendencias de productos en jugos al 100 %
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