Introducción: bebidas de origen vegetal

Procesamiento de bebidas de origen vegetal

La categoría de origen vegetal está creciendo rápidamente, en especial en Europa y América del Norte. Con nuestro incomparable conocimiento en aplicaciones y tecnologías de procesamiento comprobadas, podemos ayudarlo a captar una parte de ese crecimiento.​​

Socio experimentado en la producción de bebidas de origen vegetal

Tetra Pak es el líder mundial del mercado en soluciones para la producción de bebidas de origen vegetal, y nuestros conocimientos de la categoría se profundizan cada día. Con más de 35 años de experiencia en la producción de bebidas de soja, apoyamos su negocio desde la idea inicial hasta la producción comercial... y más allá. 
Ofrecemos una cartera completa de tecnologías, ya sea que desee comenzar con frijoles, granos, copos, harina, polvo o concentrado. Con nuestra innovadora unidad de extracción, no hay necesidad de remojarlos previamente.

Acelere su innovación

¿Se centra actualmente en productos lácteos tradicionales o productos con alto contenido de ácido como jugos y néctares? ¿O tal vez usted es un fabricante de bebidas de soja que busca ampliar su oferta? Independientemente de su punto de partida, lo invitamos a uno de nuestros centros especializados de desarrollo de productos (PDC) para explorar nuevas oportunidades con nosotros.​

Si tiene una idea para una nueva bebida de origen vegetal, podemos apoyar el desarrollo de su receta y sugerirle el proceso adecuado para su nuevo producto. Nuestros centros están equipados con tecnologías de procesamiento, capacidades de prueba avanzadas y tecnólogos en alimentos para respaldar las pruebas de sus productos. ¿Pero por qué detenerse en las bebidas? Hay todo un mundo de oportunidades para explorar dentro de los productos de origen vegetal como el yogur, la crema para cocinar, el queso y el helado.​​

bebida a base de avena

Línea de mejores prácticas para bebidas a base de avena

La avena ha superado a otras materias primas para convertirse en el ingrediente de origen vegetal dominante de las bebidas.

bebida de soja

Línea de mejores prácticas para bebidas de soja

La soja integral tiene un enorme potencial para los productores de alimentos. Maximícelo con nuestras líneas de producción integradas y nuestra experiencia en el mercado, las recetas y la producción de la soja

mujer comiendo yogur

Línea basada en las mejores prácticas para productos estilo yogur de origen vegetal

Los productos fermentados de origen vegetal ofrecen muchas oportunidades, pero producirlos es complicado. Deje que nuestras líneas de procesamiento aceleren su entrada en este mercado en auge

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