Ventajas
El Tetra Pak® Flash Cooler SCM brinda un sistema de enfriamiento instantáneo completamente continuo y automático. Sirve para la producción de leche condensada endulzada (Sweetened Condensed Milk, SCM) (recombinada). El sistema está diseñado específicamente para cada cliente; por ello, está disponible para una amplia variedad de capacidades y composiciones de productos.
Capacidad
De 2 a 20 toneladas de producto final por hora.
Un sistema de enfriamiento continuo para producir leche condensada endulzada (SCM) y leche condensada endulzada recombinada (RSCM)
- Produzca concentrado de leche condensada endulzada cristalizada final de primera calidad
- Obtenga beneficios de los tiempos de ejecución prolongados durante varios días
- Unidad con capacidad total de limpieza (limpieza en el sitio)
Características
Diseñado para un tiempo de actividad prolongado
Tiempo de ejecución prolongado
El diseño probado del enfriador instantáneo ofrece tiempos de ejecución prolongados para muchas composiciones diferentes de SCM y RSCM. La unidad compacta está construida de forma ergonómica para permitir una fácil inspección posterior a la limpieza. La apertura de la tapa en la base del refrigerador permite una visualización sencilla de las superficies de contacto del producto.
Opciones
Limpieza a alta temperatura
Salubridad en el lugar adicional
En los casos en los que el programa CIP (limpieza en el sitio) regular no coincida con sus estándares de higiene, podemos agregar salubridad en el lugar (SIP) con agua caliente a una temperatura de entre 90 ° y 95 °C.
Diferentes grados de acero inoxidable
Acero inoxidable de 304 o 316L
Las superficies de contacto del producto se pueden pedir en acero inoxidable de 304 o 316L, según la necesidad.
Funcionalidad sin vapor
Fuente de energía flexible
Tetra Pak® Flash Cooler SCM se puede pedir sin vapor, dependiendo de las fuentes de energía disponibles y su costo.
