Información rápida
Muele las materias primas con agua hasta formar una mezcla espesa
Capacidad:
- 4000 o 7000 kg por hora
Aplicaciones:
- Bebidas de origen vegetal, como las bebidas a base de avena.
Optimice el tamaño de partícula para una hidrólisis efectiva
- Optimice el tamaño de partícula para una hidrólisis efectiva
- Reduzca al mínimo la incorporación de aire con el sistema cerrado y la molienda bajo el agua
- Garantice la inocuidad alimentaria y ahorre tiempo con la limpieza automática en el sitio
Características
Molienda en dos etapas
Obtenga el tamaño óptimo de partícula para una hidrólisis efectiva
Las primeras materias primas, como los granos u hojuelas de avena, se muelen con agua para obtener partículas gruesas. Luego, el tamaño del espacio en el molinillo de segunda etapa se reduce para lograr un tamaño de partícula más fino. La molienda en dos etapas logra un tamaño de partícula óptimo para el siguiente paso en el proceso de extracción: la hidrólisis con enzimas. Esto es óptimo para el siguiente paso en el proceso de extracción: la hidrólisis con enzimas.
Molienda en tres etapas
Prepara la emulsión para bebidas a base de avena integral
La materia prima como granos o copos de avena se muele con agua y se prepara en forma de emulsión a través de una molienda en tres etapas. Los tres módulos de molienda logran un tamaño de partícula óptimo para el siguiente paso del proceso de extracción (la reducción mecánica del tamaño de las partículas mediante homogeneización) y ayudan a permitir el uso de la avena integral en la bebida final.
Limpieza automática en el sitio
Garantice la inocuidad alimentaria, ahorre tiempo
Diseñado para facilitar la limpieza, gracias a una limpieza automática y continua en el sitio. No es necesario desmontar el molinillo para limpiarlo, lo que ahorra mucho tiempo y esfuerzo en comparación con la limpieza manual.
