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El secador en spray Tetra Pak® Prolac se utiliza para producir polvo de permeado a partir de varios tipos de suero de queso. El sistema también es adecuado para el procesamiento de permeados de leche.
Capacidad
De 3 a 8 toneladas de salida de polvo por hora, dependiendo de la gama de productos y el flujo de permeado disponible.
Aplicaciones:
Produce permeado en polvo a partir de varios tipos de suero de queso y también es adecuado para procesar permeados de leche. Generalmente, está integrado en una solución de línea Tetra Pak completa que incluye la evaporación, la cristalización y el manejo de polvos.