Eficiente, confiable y flexible: Soluciones de separación de Tetra Pak

Durante décadas, los separadores Tetra Pak® han establecido el estándar del mercado para una operación fluida y confiable. Esto se debe en buena parte a nuestra exclusiva tecnología AirTight, que ofrece una excelente calidad del producto, una eficacia de separación superior y una flexibilidad de producción inigualable.

Hoy en día, trabajamos en estrecha colaboración con clientes de todo el mundo para comprender mejor sus desafíos de separación y encontrar nuevas formas de seguir desarrollando nuestras tecnologías. Gracias a esta colaboración, podemos ofrecer una gama de soluciones de vanguardia que permiten nuevas posibilidades de negocio mediante un rendimiento de separación mejorado con una huella medioambiental reducida.

Equipo para la separación

Tecnología de polinodo

Tecnología de polinodo

Tecnología de polinodo

La tecnología de polinodo es una innovación importante en el diseño de discos separadores que permite una mayor capacidad, un mejor rendimiento de desnatado, facilidad de limpieza e higiene

Unidad Bactófuga

Unidad Bactófuga Tetra Pak® para la eliminación de esporas

Unidad Bactófuga Tetra Pak® para la eliminación de esporas

Las unidades Bactófugas Tetra Pak tradicionalmente se incorporan en el tratamiento previo de la leche para quesos, en el que, por lo general, se quitan las esporas ácidas de la manteca

 Clarificadores

Clarificadores Tetra Pak®

Clarificadores Tetra Pak®

El principal objetivo de la clarificación de la leche es eliminar impurezas. Muchos clarificadores pueden utilizarse únicamente con leche fría o caliente; los clarificadores Tetra Pak® pueden procesar ambos tipos.

Separador Tetra Pak

Separador Tetra Pak®: descremado eficiente de la leche

Separador Tetra Pak®: descremado eficiente de la leche

Los separadores Tetra Pak® garantizan una gran capacidad y un rendimiento eficaz en el proceso de desnatado de la leche. El tratamiento suave del producto da como resultado mayor eficiencia en el proceso de desnatado, etc.

Separador Tetra Pak con tecnología Encapt

Separador Tetra Pak® con tecnología Encapt™

Separador Tetra Pak® con tecnología Encapt™

El principal objetivo de la clarificación de la leche es eliminar impurezas. Muchos clarificadores pueden utilizarse únicamente con leche fría o caliente; los clarificadores Tetra Pak® pueden procesar ambos tipos.

Separadores de boquilla Tetra Pak®

Separadores de boquilla Tetra Pak®

Separadores de boquilla Tetra Pak®

Alta flexibilidad en productos y rango de capacidad​. Función de descarga​. Diseño de boquilla simple.

Aplicaciones relevantes

Los separadores de Tetra Pak se utilizan en todo el mundo en una amplia gama de aplicaciones de productos lácteos, alimentos y bebidas. Décadas de experiencia con clientes de estos sectores nos han proporcionado una amplia gama de conocimientos para satisfacer sus necesidades de:

• Separación de la leche fría y la leche caliente
• Eliminación de esporas
• Aclaración de la leche
• Separación del suero
• Aclaración del suero
• Grasa de la leche pura (Anhydrous milk fat, AMF)
• Productos lácteos fermentados
• Leche de coco y agua de coco
• Y más

¿Desea más información sobre cómo podemos ayudarle con sus necesidades concretas de separación?

Mujer sosteniendo un vaso de jugo

La magia dentro de los separadores Tetra Pak

The AirTight technology inside Tetra Pak Separators is a unique solution that prevents any risk of oxygen intake while simultaneously ensuring extremely gentle product handling. In addition to increasing your production flexibility and ensuring superior product quality, this innovation also dramatically lowers energy consumption. Watch this video to learn more about the magic behind our separation solutions.

Su planta, nuestro planeta

Whether it’s about reducing energy and water consumption or minimising product waste, dairy producers face more pressure to improve the sustainability of their processes. What’s the best way to go about doing it, and where does equipment like a separator come into the picture? These are the types of questions we at Tetra Pak often hear from dairy customers. To answer them, we brought together some of our leading experts in this engaging roundtable discussion.

Información 

Cómo preservar la calidad del producto

cup of tea

Cómo lograr un té de alta calidad a través de la separación

El té listo para beber es un mercado mundial que crece con rapidez. La producción del té de alta claridad que demandan los consumidores requiere un proceso de clarificación muy eficiente.

air tight separation graphic

Cinco razones para elegir un separador hermético

Existen dos tipos de separadores modernos: semiabiertos y cerrados (o herméticos). En un separador cerrado, el recipiente se llena con leche y no hay aire en el centro. Esta construcción ofrece una cantidad de ventajas. Estas son cinco formas clave en las que un separador hermético podría beneficiar a su negocio.

Bactofuge

Los fundamentos de la Bactofugación: Cómo lograr productos lácteos de calidad superior

La eliminación de esporas y bacterias es una prioridad fundamental para la elaboración de quesos y otros procesos de productos lácteos. Las unidades Bactófugas cerradas eliminan las esporas y bacterias de forma eficiente a la vez que tratan al producto con suavidad para facilitar una calidad de producto final superior.

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