Exploramos el fascinante mundo de la innovación de ingredientes y vemos cómo la elección de ingredientes puede moldear el futuro de los alimentos.
Explore el fascinante arte y la ciencia de la sensación en la boca, una parte crucial de las experiencias de alimentos y bebida. Obtenga información de expertos en alimentos e ingredientes.
Los productos lácteos son una parte vital de la alimentación de muchas personas, pero también son grandes emisores de carbono. Vea lo que dicen los expertos de De Laval y Tetra Pak sobre la reducción de su huella.
¿Cuál es la diferencia entre los alimentos preparados y procesados? Descubra en este artículo dónde exploramos las últimas innovaciones dentro del espacio de alimentos preparados.
Una forma de mejorar la sostenibilidad de los envases para bebidas asépticos es diseñar para el reciclaje. Vea cómo estamos revolucionando nuestro diseño de envase en Tetra Pak.
Desde opciones para abordar cuestiones de salud y bienestar de una forma más integral hasta trucos útiles para ahorrar costos, descubra cuáles son las tendencias de consumo mundiales en la industria de alimentos y bebidas en 2024.
Las empresas deben colaborar para alcanzar los objetivos con respecto al cambio climático. Los compromisos compartidos pueden ayudar a impulsar el progreso del sistema. Descubra algunas iniciativas recientes a las que se ha unido Tetra Pak.
¿Cómo podemos producir un 56 % más de alimentos en la misma superficie de tierra, reduciendo al mismo tiempo las emisiones? La respuesta está en las nuevas innovaciones alimentarias.
En la decimoquinta edición del Índice Tetra Pak, la salud personal y la del planeta ahora van de la mano. Obtenga más información sobre las tendencias de consumo en crecimiento en 2023.
Las conclusiones principales del informe de sostenibilidad de este año analizadas a través del lente de nuestros empleados, y un vistazo a cómo están cambiando los informes de sostenibilidad.
Los envases para bebidas reciclados se pueden convertir en productos nuevos y valiosos, como calzado deportivo y muebles de diseño. Aquí ofrecemos un vistazo de las últimas innovaciones.
Los alimentos no solo afectan su salud física, también pueden afectar su salud mental. Descubra cómo luce el bienestar mental con los alimentos del mañana.
En 2021, se introdujeron las tapas atadas al mundo, luego de la directiva sobre plásticos de un solo uso. Pero, ¿cómo afecta esta innovación a los clientes y consumidores?
Tetra Pak fue de las primeras empresas en unirse al «laboratorio de ideas y acción» de Think2030 en 2018. En el presente, una iniciativa clave en la cual se centra la plataforma es el Pacto Verde Europeo.
Hoy en día, la innovación en helados tiene un origen vegetal. Y la mayor parte ocurre en el «Silicon Valley del helado», una ciudad llamada Aarhus, Dinamarca.
Para mantenerse en línea con el compromiso de la iniciativa Objetivos Basados en la Ciencia (SBTi) y reducir las emisiones en un 46 % en toda la cadena de valor para 2030, Tetra Pak presenta una nueva iniciativa para proveedores.
La ONU celebra su primera conferencia mundial sobre el agua en casi 50 años. Vea cómo Tetra Pak contribuye con la recuperación del agua a nivel mundial.
Tetra Pak se une a más de 100 protagonistas en la industria de alimentos y bebidas y firma el Código de conducta para las prácticas empresariales y de comercialización responsables de la UE.
La historia del primer calzado deportivo de Ecuador hecho con envase de cartón reciclado y cómo Bunky, Ecuaplastic y Tetra Pak se unieron para crear otro producto a partir de polyAl.
Tras el histórico acuerdo alcanzado en la Conferencia de las Naciones Unidas sobre Biodiversidad (COP15), analizamos por qué la pérdida de la biodiversidad ha recibido por fin la atención que merece.
Una mirada a cómo las iniciativas y colaboraciones que Tetra Pak ha puesto en marcha en 2022 en la industria de alimentos y bebidas darán forma al futuro.
La recopilación de datos digitales y no digitales de manera sistemática puede mejorar el proceso de toma de decisiones dentro de la empresa y, en última instancia, mejorar los resultados empresariales.
Analizamos cuatro formas de reducir el desperdicio de alimentos en toda la cadena de valor mediante la educación del consumidor, el envasado de alimentos innovador y la readaptación de la materia prima.
En vista de los objetivos de cero emisiones netas de Tetra Pak, profundizamos en las razones de la importancia de tener cero emisiones netas, cómo funcionan los objetivos basados en la ciencia y la manera en que afectan al clima.
Desde la capacitación de sus empleados hasta la colaboración a lo largo de toda la cadena de valor, hay cinco formas principales en las que las empresas abordan la eliminación del desperdicio dentro de la producción de alimentos.
Cuando de inocuidad alimentaria se trata, ir más allá del cumplimiento mediante la colaboración entre industrias y el pensamiento sistémico puede ayudar a garantizar la inocuidad alimentaria en toda la cadena de valor.
De envase de cartón a mobiliario de polyAl: una marca de diseño holandesa está convirtiendo los envases de cartón para bebidas en bellos objetos de interiores.
Crear un producto innovador, estar al tanto de las tendencias actuales y crear una conexión con los clientes es fundamental para atender al consumidor moderno.
Tomar un enfoque basado en la naturaleza para la reforestación puede conservar un ecosistema complejo entero, incluida la flora, la fauna y las personas que dependen de este.
El procesamiento de insectos en los alimentos y bebidas nutritivos requiere dominar las fórmulas y la tecnología para mantener el valor nutricional, el sabor y la sensación en boca.
