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Tendances de consommation dans l'industrie alimentaire et des boissons.
Renforcez votre production d’avoine actuelle et créez de l’espace pour la prochaine idée de produit, des extensions de saveur aux fonctionnalités supplémentaires.
Une valorisation accrue de la graine entière accroît le rendement sans nécessiter d’intrants supplémentaires. Un paramétrage adéquat, couplé à l’automatisation et au support technique, peut également contribuer à améliorer la fiabilité des installations existantes.
L’avoine a dépassé les autres matières premières pour devenir un ingrédient dominant des boissons d’origine végétale. Nous combinons un savoir-faire approfondi en matière d’avoine et un traitement intégré pour vous aider à tirer le meilleur parti de chaque étape de la production. Farine, concentré, flocons ou grains d’avoine : quelle que soit votre matière première, nous adaptons vos lignes à votre cahier des charges.
Hautement périssables, les boissons végétales requièrent une coordination étroite entre traitement et conditionnement pour en préserver la qualité. Le bon emballage doit correspondre aux caractéristiques du produit et à sa méthode de production.
Notre gamme de briques alimentaires propose des formats diversifiés pour répondre aux exigences de vos produits végétaux.
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1. https://www.tetrapak.com/solutions/integrated-solutions-equipment/integrated-lines/plant-based-lines/best-practice-line-for-oat-beverages