Tetra Pak® Unité de pose de décoration – conçue dans une optique d'innovation

L'impression sur crème glacée n'a jamais été aussi simple. Grâce à la technologie de pose avancée, la pose de décoration Tetra Pak® vous permet de créer des décorations appétissantes avec précision sur la surface des produits de crème glacée, tout en maintenant le plus haut niveau de qualité et de répétabilité. Il s'agit là d'une solution parfaite pour développer de nouvelles idées de produits, améliorer votre compétitivité et maîtriser vos coûts.

De nouvelles possibilités de produits

L'unité est montée comme poste de travail sur la table de travail de la ligne d'extrusion. Elle est compatible avec des matériaux divers comme des composés à base de caramel, de chocolat ainsi que des composés pour ondulation. De plus vous pouvez combiner différentes saveurs, entreposer plusieurs couches ou créer des décorations élaborées. Utilisez simplement le logiciel pour créer ou sélectionner un modèle et imprimez-le. Vous pouvez créer un nombre infini de nouveaux produits sans avoir recours à aucun équipement supplémentaire.
configuration de l'équipement de la ligne de crème glacée

Savoir-faire et partenariat

Le logiciel vous permet de développer vos créations de manière indépendante. Et pour vous aider dans vos débuts, nous vous faisons profiter du savoir-faire de Tetra Pak en matière de production de crème glacée. Nous travaillons conjointement pour concevoir votre premier produit et le tester dans notre centre de développement de produits. Nous optimisons le matériau de décoration de votre produit, nous affinons la recette, nous veillons à appliquer la bonne pression et la bonne température, le tout pour vous aider à créer un produit qui répond aux attentes de vos clients.

Haute précision et répétabilité

Les modèles peuvent être dotés de détails très précis grâce aux buses à 48 trous et à une adaptation de la viscosité du matériau, rendue possible grâce à la cuve et au système de pompe de l'unité. Vous concevez ainsi vos produits avec une grande précision et pouvez passer rapidement à la production. De plus, une répétabilité élevée est garantie car la précision de l'unité assure une décoration identique sur chaque produit à base de crème glacée. Vous pouvez enregistrer de nombreux modèles de décoration différents. De plus, l'uniformité de la conception permet de réduire les déchets de production.
crème glacée décorée de flocons de chocolat

Un kit pour les créations de crème glacée

L'unité de pose de décoration Tetra Pak® établit une nouvelle norme pour la décoration de crème glacée. Cette nouvelle technologie nous réserve bien plus à l'avenir. Apprenez-en davantage sur son potentiel et ses possibilités.
small ice cream bites decorated with chocolate

Grande flexibilité

Vous pouvez facilement passer d'un modèle à un autre et créer de nouveaux produits sans avoir besoin d'autres équipements. La solution permet des changements et des possibilités de décoration infinis, qu'il s'agisse de l'enrobage entier, de couches ou des motifs imprimés.

ice cream equipment decoration depositing unit

Pas de produit – pas d'impression – pas de gaspillage

Un capteur détecte la présence d'un produit sur le plateau. Si le produit est manquant, l'unité interrompt la décoration. Les plateaux restent propres et les matériaux ne sont pas gaspillés.

printing head of an ice cream equipment

Coût d'exploitation moindre

Grâce à la précision de pose de décoration, une quantité suffisante de matériau de décoration est déposée. Par conséquent, les coûts sont minimisés, les produits ont une apparence correcte et cohérente, les écarts sont minimes et vous n'utilisez pas plus de matériaux que nécessaires.

computer with a design software on the screen

Le logiciel

La conception des motifs est créée dans le logiciel Design Studio. Les modèles sont ensuite chargés vers l'unité, qui contrôle les têtes d'impression. Lorsque vous achetez une unité, nous travaillons à vos côtés dans le cadre d'une recherche de procédés, durant laquelle nous développons la recette ainsi que le modèle et le composé du décor. Vous pouvez choisir de développer vous-même de nouvelles recettes ou de le faire en collaborant avec nous lors de la phase de recherche de procédés.

En savoir plus

Girl with crayons, drawing ice cream

Transformer la passion en produits

Découvrez comment nous combinons notre passion des desserts glacés avec notre expertise, notre expérience et nos équipements pour créer de superbes crèmes glacées, avec vous.

Ice cream models and blue print

Centre de développement des produits à base de crème glacée

Au centre de développement des produits à base de crème glacée de Tetra Pak, vous pouvez expérimenter les dernières solutions de traitement des crèmes glacées dans un environnement de production complet à l'échelle semi-industrielle.

Best-practice high-capacity extrusion line

Lignes recommandées pour la crème glacée

Nos lignes recommandées pour la crème glacée combinent nos solutions éprouvées dans la configuration la plus optimale pour un produit spécifique à une capacité spécifique. Cela vous offre des rendements élevés, une polyvalence des produits et une production d’une grande fiabilité, avec des performances garanties.

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