Avantages
Tetra Pak® Continuous Sugar Dissolver dissout en continu le sucre cristallisé dans l’eau jusqu’à une concentration de 65° Brix. La solution de transport hydraulique minimise vos coûts d’investissement et d’exploitation et vous permet de placer votre Tetra Pak Continuous Sugar Dissolver de manière plus flexible dans la configuration de votre usine. De plus, notre technologie d’injecteur et de mélangeur à jet radial brevetée permet d’abaisser les températures de dissolution, et donc de réduire la consommation d’énergie ainsi que les coûts de 25 %. Et vous obtenez la garantie d’une précision Brix pour un dosage exact, tout en assurant un développement durable sur le long terme.
Capacité :
Capacités de production de 7 000, 15 000 et 25 000 litres par heure.
Applications courantes :
Pour des utilisations dans la production de :
- Boissons plates
- Boissons gazeuses sans alcool
- Ketchup
- Confiture
- Produits de confiserie
- Produits laitiers formulés
- Et plus encore
Solution intelligente et flexible avec transport hydraulique
• Réduisez les coûts d’investissement et d’exploitation grâce à une solution intelligente de transport hydraulique du sucre
• Positionnez votre dissolveur de sucre en continu Tetra Pak® à différents endroits pour organisation plus souple de l'usine.
• Réduisez la consommation d’énergie et les coûts de 25 % grâce à une température de dissolution plus basse
• Obtenez une précision °Brix garantie pour un dosage exact
Caractéristiques
Technologie d’injecteur
Mouillage immédiat au point d’entrée
Notre injecteur breveté assure le transport hydraulique, tout en réduisant la consommation d'énergie globale, grâce au mouillage immédiat du sucre et aux fortes turbulences dès que le sucre touche le jet d’eau. Cette conception unique nous permet de créer un vide grâce à l’effet Venturi, de sorte que le sucre est aspiré dans le mélangeur au point d’entrée. Lorsque du sucre est versé dans la partie supérieure d’un réservoir, le sucre non dissout peut couler au fond et peut, par la suite, former un colmatage au fil du temps. Nos technologies innovantes d’injection et de mélange à jet radial évitent le colmatage. Elles permettent également un versement rapide du sucre.
Technologie de mélangeur à jet radial
Réduit la consommation d’énergie
Quand le sucre a dépassé le point d’injection, il est acheminé hydrauliquement vers la buse du mélangeur à jet radial, qui crée suffisamment de turbulences pour agiter l’intérieur de la cuve afin de maintenir les cristaux de sucre en suspension et les dissoudre efficacement. Cela permet d’éviter les inconvénients d’un agitateur mécanique, qui incorpore plus d’air pour créer de la mousse. Cela nous permet d’abaisser la température de dissolution et, donc, la consommation d’énergie. Les particules ne coulent pas et ne s’accumulent pas au fond, en raison de la turbulence créée par la buse. De plus, il est rassurant de savoir que la buse ne crée pas de cisaillement important. Cela permet de préserver la qualité des produits.
Intégration et positionnement flexibles
Le transport hydraulique permet une configuration flexible
Le transport hydraulique vous permet de localiser les points d’alimentation en sucre indépendamment de l’emplacement de votre dissolveur. Cela vous permet de gérer plusieurs types d’équipements d’alimentation. Il est tout aussi facile de prélever le sucre directement dans un silo, une station de déchargement de Big Bag telle que le Tetra Pak® Big Bag Liquefier et le Tetra Pak® Big Bag Discharger ou même une trémie d’alimentation.
De plus, vous pouvez intégrer plusieurs points d’alimentation dans un processus itératif sur la ligne de recirculation. Le Tetra Pak® Continuous Sugar Dissolver pouvant être placé dans une zone indépendante, vous n’avez plus à vous préoccuper des exigences ATEX pour l’unité de dissolution, ce qui vous évite des investissements supplémentaires.
Contrôle du point de consigne Advanced °Brix
Maintient un niveau de °Brix constant : permet d'économiser de l'énergie et des matières premières
Cette unité mesurant en permanence la concentration de sucre directement en ligne, vous avez toujours le contrôle total du rapport eau/sucre. Afin d'éviter un surdosage qui nécessitera une dilution ultérieure, cette solution maintient une température optimale pour la quantité exacte de sucre à dissoudre, permettant donc d'économiser de l'énergie et des matières premières. Ce procédé en continu élimine la nécessité d'échantillonnage manuel et fait gagner du temps à l'opérateur.
Remplissage automatique dans la cuve de destination
Simple d'utilisation
Grâce au remplissage automatique, le Tetra Pak® Dissolveur de sucre en continu est très facile à utiliser. Lorsque la solution à base de sucre est au bon °Brix, le flux est automatiquement dirigé vers la cuve de destination. Lorsque la cuve de destination est pleine, le Dissolveur de sucre en continu Tetra Pak® s'arrête. Tandis que la solution sucrée est pompée pour être utilisée dans la production, le niveau s'abaisse et un opérateur peut redémarrer le Dissolveur de sucre en continu Tetra Pak®. Il peut également être contrôlé automatiquement.
