เครื่องแลกเปลี่ยนความร้อน

• ระบบ Floating Protection ช่วยเพิ่มอายุการใช้งานที่ยาวนานด้วยความสามารถในการรองรับ thermal stress ปริมาณมาก

• การคืนความร้อนแบบ Product-to-Product (P2P) และฉนวนแบบพิเศษช่วยลดการสิ้นเปลืองพลังงานลงกว่า 50% เป็นการประหยัดที่เหนือชั้นอย่างแท้จริง

• การออกแบบ Modular frame ช่วยให้มีความยืดหยุ่นสูงในการปรับเปลี่ยนกำลังการผลิต

• รูปแบบการปั๊มเผลตแบบขั้นตอนเดียวที่ก้าวหน้าช่วยป้องกันจุดรั่วแตก, แน่นอนและมีประสิทธิภาพในการถ่ายเทความร้อนสูง

เครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนแบบท่อ
ของเต็ดตรา แพ้ค^®

ระบบ Floating protection ช่วยลดผลกระทบ จาก thermal stress

การรวมกันของท่อตรงและลูกคลื่น, เครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนแบบทูบิวล่าร์ของเต็ดตรา แพ้ค^® มอบ สมรรถภาพที่เหนือกว่า, การผลิตที่ยาวนานและค่าซ่อมบำรุงที่ต่ำ

กำลังการผลิต(น้ำ): 120,000 ลิตร/ชั่วโมง

ประสิทธิภาพการผลิต:

• การทำงานที่ล้ำสมัยช่วยลดการสิ้นเปลืองพลังงานลงกว่า 50% เป็นการประหยัดที่เหนือชั้นอย่างแท้จริง
• อายุการใช้งานยาวนานด้วยระบบ thermal-stress-eliminating floating protection

ลักษณะงาน: ผลิตภัณฑ์อาหารทั้งความหนืดต่ำ ความหนืดสูง, มีหรือไม่มี particles และ ผลิตภัณฑ์ที่มีเนื้อผสม

เครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนแบบ
เพลท ของเต็ดตรา แพ้ค^®

ทนทานด้วยการออกแบบแผ่นเพลท เพื่องานด้านอาหารโดยเฉพาะ

เครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนแบบเพลทของเต็ดตรา แพ้ค^® สำหรับการทำความร้อนผลิตภัณฑ์อาหารใน สายการผลิต

ลักษณะของเพลทช่วยให้อายุการใช้งานยาวนาน ด้วยความทนทานของปะเก็นและเทคโนโลยีการปั๊มขึ้นรูป

กำลังการผลิต(น้ำ): 200,000 ลิตร/ชั่วโมง

ประสิทธิภาพการผลิต: สามารถซ่อมบำรุงได้ง่ายรวมไปถึงความสามารถในการปรับเปลี่ยนกำลังการผลิต, หลากหลายผลิตภัณฑ์, ประสิทธิภาพการถ่ายเทความร้อนสูง

ลักษณะงาน: ใช้ได้กับงานทำความร้อนความเย็นที่หลากหลายสำหรับอุตสาหกรรมการผลิตอาหารแบบน้ำ ทั้งความหนืดต่ำจนถึงความหนืดสูง, ขนาดของเนื้อผสมสูงถึง 5 มม.

Contherm^®

เครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนแบบ Scraped-surface สำหรับ
การให้ความร้อนความเย็นอย่างถูกสุขอนามัย เพื่อผลิตอาหารที่เหนียวหนืด

เครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนแบบ Contherm^® scraped-surface สามารถติดตั้งเป็นชุด ไม่ว่าจะเป็นแนวตั้งหรือแนวนอนสำหรับการทำความร้อนและทำความเย็นแบบ in-line, ครอบคลุมกำลังการผลิตที่หลากหลายและระยะเวลาการผลิตที่ยาวนาน

การติดตั้งแบบ Hinged-type blade และแรงหนีศูนย์ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการถ่ายเทความร้อนของพื้นผิวอุปกรณ์

ขนาด: มี 4 ขนาดตามพื้นที่ถ่ายเทความร้อนตั้งแต่ 0,28 ถึง 0,98 ตารางเมตร

ประสิทธิภาพการผลิต: ดูแลรักษาง่าย ออกแบบให้สะดวกในการตรวจสอบ, ดีต่อผลิตภัณฑ์, การติดตั้งในแนวตั้งช่วยขจัดปัญหา air pocket

ลักษณะงาน: การทำความร้อนความเย็นอย่างต่อเนื่องสำหรับการผลิตอาหารที่หนืด, เหนียว, เป็นชิ้นเป็นก้อน, อ่อนไหวต่อความร้อนและที่เป็นเม็ดเล็กๆ

• น้ำนมไม่แต่งสี
• น้ำนมผสม
• รสชาติ &สูตร
• นมข้นจืด
• ครีม
• การหมัก
• วิปปิ้งครีม
• Anhydrous milk fat (AMF)

• น้ำผลไม้ & น้ำหวานจากดอกไม้
• ลูกไม้ & เครื่องดื่มธัญพืช
• ถั่วเหลือง
• ชา

• บลู & เฟต้า
• กึ่งแข็ง
• ครีมชี้ส
• ชี้สสำหรับทา

• ซ้อฟท์ & ผสม

• ของหวาน
• อาหารทารก
• ซ้อส & ซุป
• มะเขือเทศ
• น้ำมะพร้าว & ครีม
• ไข่เหลว
• น้ำมัน Citrus