Leche UHT: Tecnología OneStep
Ahorra hasta un 50 % de costos operativos
Esta línea especializada para producción de volúmenes altos de leche a temperatura ambiente lleva la producción eficaz a un nuevo nivel. Reduce la cantidad de pasos de procesamiento en los productos lácteos, por lo que se disminuyen los costos operativos entre un 30 % y un 50 %.
Leche UHT formulada: Mezcla OneStep + flujo múltiple
Con la tecnología OneStep, mezcla concentrada y en continuo, ya no se necesitan depósitos de almacenamiento intermedio. Como resultado, el proceso es suave y eficaz. El espacio es menor. Hay menos que limpiar y mantener. Lo mejor de todo es que una línea con tecnología OneStep puede reducir enormemente el costo total de propiedad.
Leche UHT recombinada: producción en lote
La producción en lote es el enfoque tradicional para la leche recombinada. Le brinda el costo de inversión más bajo, pero los costos operativos suelen ser altos. La producción por lote es una solución muy buena para volúmenes pequeños. Tetra Pak también puede ofrecer esta configuración sin el paso de pasteurización.
Mezcla OneStep + flujo múltiple de leche UHT recombinada
Esta es la configuración que le brinda todo: el costo total de propiedad más bajo (que significa la mayor eficacia). Obtiene alta precisión, lo cual asegura una calidad de productos constante y un importante ahorro en ingredientes. Por supuesto, usted obtiene una gran capacidad y un tamaño reducido. Además, obtiene una flexibilidad excepcional.
Calentamiento directo de leche UHT
La carga de calor baja mantiene los sabores de primer nivel
Para productos de primer nivel o formulados, ofrecemos este sistema directo a altas temperaturas (UHT). Menos calor significa que el producto final tiene menos "sabor a producto cocido".
Leche UHT: calentamiento indirecto
Ciclos de ejecución extendidos, menor pérdida de producto
Diseñada para alcanzar un rendimiento operativo alto, esta línea incorpora nuestros intercambiadores de calor tubular resistentes y eficaces. Los procesos optimizados prolongan los tiempos de ejecución entre limpieza (limpieza en el sitio [CIP, por sus siglas en inglés] y esterilización). Y gracias a una fase de mezcla reducida, la línea también reduce las pérdidas de productos.