​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Mezcla para un producto suave y homogéneo​

La mezcla es una operación común en el procesamiento de alimentos que se utiliza para obtener un producto homogéneo y suave con una calidad uniforme. Tanto los procesadores de alimentos como los consumidores insisten en obtener un producto perfecto todo el tiempo. Para lograr esto, los procesadores de alimentos deben controlar cada aspecto de la producción, desde el comienzo hasta el final.

La mezcla es una operación de gran complejidad y, por lo general, se lleva a cabo al comienzo del proceso de producción de alimentos. Por lo tanto, es importante que los procesadores de alimentos cuenten con la solución de mezcla correcta desde el comienzo y que garanticen un control completo de los diferentes factores que influyen en la eficiencia de mezcla y en la calidad del producto final.

Mire el video: El arte de mezclar y combinar​

Vea nuestro video y conozca más acerca de cómo elegir la solución de mezcla adecuada según lo que desee hacer, y sus prioridades.

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EQUIPO DE PROCESAMIENTO PARA MEZCLA

Sistema de preparación B-EXT de Tetra Pak®

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El diseño modular del Sistema de preparación B-EXT de Tetra Pak® está incorporado para liderar el mercado en cuanto a disminución de la pérdida de producto y reducción del uso de energía.

Sistema de preparación B-ES de Tetra Pak®

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El diseño modular flexible del Sistema de preparación B-ES de Tetra Pak® está incorporado para gestionar nuevos productos y capacidades a medida que la producción de expande.

Mezclador de alto corte Tetra Pak®

Tetra Pak Mezclador de corte alto, una solución integral de mezcla

El Mezclador de alto corte Tetra Pak es una solución integral de mezcla que resuelve cualquier problema de formación de grumos o separación de grasa y permite elaborar productos homogéneos

Tetra Pak® Mezclador de corte alto: unidad por lote

Tetra Pak Mezclador de corte alto: unidad por lote para productos viscosos

El Tetra Pak Mezclador de corte alto brinda una mezcla y emulsificación de productos alimenticios de alta y baja viscosidad, y disolución de polvos en un único proceso.

Mezcladores de alto corte Tetra Pak® B200-300A y B200-300VA

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Los mezcladores de alto corte Tetra Pak® B200-300A y B200-300VA son mezcladores simples por lote de 300 litros con tapa cerrada para la producción eficiente de una amplia gama de productos alimenticios.

Mezclador RJCI 4X Tetra Pak

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El mezclador RJCI 4X Tetra Pak® manipula el 100 % de los ingredientes en la industria de las bebidas sin alcohol, para una amplia variedad de formatos de envasado de ingredientes prácticamente sin desperdicio.

Unidad de mezcla de helado Tetra Pak®

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Las unidades de mezcla de helado de Tetra Pak son unidades de mezcla sobre plataformas, ideales para cumplir con los requisitos de preparación de la mezcla de productores con capacidad pequeña a media.

Procesador de alimentos Tetra Pak®

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Equipo de procesamiento multifuncional para alimentos preparados.

Descargador de tambor Tetra Pak®

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