Mezclar para obtener un producto suave y homogéneo.

La mezcla, una operación común en el procesamiento de alimentos, tiene como objetivo lograr de manera eficiente un producto suave y homogéneo con una calidad constante. Los procesadores de alimentos y los consumidores insisten en un producto perfecto en todo momento. Para lograr esto, los procesadores de alimentos deben mantener un control total de todos los aspectos de su producción de principio a fin.

La mezcla es una operación muy compleja y, a menudo, tiene lugar al principio del proceso de producción de alimentos. Por lo tanto, es crucial para los procesadores de alimentos tener la solución de mezcla adecuada desde el principio y garantizar un control completo sobre los muchos factores que afectan la eficiencia de la mezcla y la calidad del producto final.

Ver video: El arte de mezclar y mezclar

Vea nuestro video y aprenda más sobre cómo elegir la solución de mezcla adecuada según lo que desee hacer ... y sus prioridades.

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EQUIPO DE PROCESAMIENTO PARA MEZCLAR

Mezcladores de alto corte Tetra Pak® B200-300A y B200-300VA

Mezcladores de alto corte Tetra Pak® B200-300A y B200-300VA

Los mezcladores de alto corte Tetra Pak® B200-300A y B200-300VA son mezcladores simples por lote de 300 litros con tapa cerrada para la producción eficiente de una amplia gama de productos alimenticios.

Mezclador de alto corte Tetra Pak®

Tetra Pak Mezclador de corte alto, una solución integral de mezcla

El Mezclador de alto corte Tetra Pak es una solución integral de mezcla que resuelve cualquier problema de formación de grumos o separación de grasa y permite elaborar productos homogéneos

Procesador de alimentos Tetra Pak®

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Equipo de procesamiento multifuncional para alimentos preparados.

Mezclador RJCI 4X Tetra Pak

Mezclador RJCI 4X Tetra Pak®

El mezclador RJCI 4X Tetra Pak® manipula el 100 % de los ingredientes en la industria de las bebidas sin alcohol, para una amplia variedad de formatos de envasado de ingredientes prácticamente sin desperdicio.

Tetra Pak® Mezclador de corte alto: unidad por lote

Tetra Pak Mezclador de corte alto: unidad por lote para productos viscosos

El Tetra Pak Mezclador de corte alto brinda una mezcla y emulsificación de productos alimenticios de alta y baja viscosidad, y disolución de polvos en un único proceso.

Tetra Pak® High Shear Mixer R370-1000D

Tetra Pak® High Shear Mixer R370-1000D

New generation high shear recirculation mixers. Agile and cost-efficient to meet your needs today – and for the future

Descargador de tambor Tetra Pak®

El descargador de tambor Tetra Pak® proporciona una solución flexible para una amplia gama de ingredientes líquidos. Funciona para todos los que vacían tambores en las industrias de bebidas, lácteos y alimentos preparados.

Agitador de IBC Tetra Pak®

Agitador de IBC Tetra Pak®

El agitador de IBC Tetra Pak® está diseñado especialmente para su uso con los contenedores para materiales a granel (Intermediate Bulk Container, IBC) estándar de la industria. El diseño único permite que el contenido del contenedor IBC se agite de manera constante e independientemente del nivel del líquido.

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