Production de cream cheese – tout ce que vous devez savoir
Aujourd'hui, le fromage à tartiner est bien plus qu'une simple pâte à tartiner. Le cream cheese peut servir de garniture pour gâteau, de collation à consommer sur le pouce, de condiment de cuisine ou même d’accompagnement pour le thé vert. Il peut être conservé au réfrigérateur ou à température ambiante, être riche en matières grasses ou allégé, et fabriqué à base de lait frais ou de poudres recombinées. Mais quels que soient les fromages à tartiner qui composent votre portefeuille de production de cream cheese, vous bénéficierez de notre connaissance du marché, de notre savoir-faire technique et de notre expertise au niveau du produit lui-même.
Lignes de traitement pour les fromage à tartiner
Ligne de production de fromage à tartiner pour Tetra Pak® A1
Ligne continue recommandée pour le fromage à tartiner
Ligne recommandée pour la production par lot de fromage à tartiner
Ligne recommandées pour le cream cheese classique
Ligne recommandées pour le cream cheese recombiné
Explorez les tendances croissantes en matière de fromage à tartiner
Téléchargez le rapport de Tetra Pak pour découvrir comment les fabricants de produits alimentaires peuvent tirer parti de la demande croissante de fromage à tartiner. Le rapport aborde les points suivants :
- Les principales tendances de consommation qui stimulent la croissance
- Opportunités de développement de nouveaux produits
- Comment maximiser le succès sur le marché du fromage à tartiner en s'associant avec Tetra Pak
Naigai : du thé avec du fromage frais
L’ajout de fromage frais dans du thé naigai est très en vogue en Chine et cette mode fait également des émules en Europe.
Regardez notre film pour avoir un tableau complet
Naigai : du thé avec du fromage frais
L’ajout de fromage frais dans du thé naigai est très en vogue en Chine et cette mode fait également des émules en Europe.
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Diversifiez votre portefeuille de produits dans le fromage à tartiner avec Tetra Pak
Découvrez comment Tetra Pak peut vous aider à fabriquer des produits fromagers à tartiner de qualité, sains et savoureux qui peuvent être conservés à température ambiante. Téléchargez notre infostory pour en savoir plus :
- Un guide visuel étape par étape présentant nos capacités de bout en bout
- Des solutions d'emballage intelligentes qui permettent de réaliser des économies intelligentes
- Comment réussir à accélérer la mise sur le marché de votre produit avec le soutien de Tetra Pak ?
Parvenir à un coût total de possession des équipements le plus faible possible
Découvrez pourquoi il est crucial de réfléchir au-delà du prix et de considérer le coût total de possession (TCO) avant d’investir.
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