La categoría de origen vegetal está creciendo rápidamente, en especial en Europa y América del Norte. Con nuestro incomparable conocimiento en aplicaciones y tecnologías de procesamiento comprobadas, podemos ayudarlo a captar una parte de ese crecimiento.
Tetra Pak es el líder mundial del mercado en soluciones para la producción de bebidas de origen vegetal, y nuestros conocimientos de la categoría se profundizan cada día. Con más de 35 años de experiencia en la producción de bebidas de soja, apoyamos su negocio desde la idea inicial hasta la producción comercial... y más allá.
Ofrecemos una cartera completa de tecnologías, ya sea que desee comenzar con frijoles, granos, copos, harina, polvo o concentrado. Con nuestra innovadora unidad de extracción, no hay necesidad de remojarlos previamente.
¿Se centra actualmente en productos lácteos tradicionales o productos con alto contenido de ácido como jugos y néctares? ¿O tal vez usted es un fabricante de bebidas de soja que busca ampliar su oferta? Independientemente de su punto de partida, lo invitamos a uno de nuestros centros especializados de desarrollo de productos (PDC) para explorar nuevas oportunidades con nosotros.
Si tiene una idea para una nueva bebida de origen vegetal, podemos apoyar el desarrollo de su receta y sugerirle el proceso adecuado para su nuevo producto. Nuestros centros están equipados con tecnologías de procesamiento, capacidades de prueba avanzadas y tecnólogos en alimentos para respaldar las pruebas de sus productos. ¿Pero por qué detenerse en las bebidas? Hay todo un mundo de oportunidades para explorar dentro de los productos de origen vegetal como el yogur, la crema para cocinar, el queso y el helado.
Los productos fermentados estilo yogur de origen vegetal ofrecen muchas oportunidades, pero su producción es un proceso complejo. Personalizamos nuestras soluciones para cualquier tipo de materia prima de origen vegetal. Por lo tanto, puede aprovechar nuestra experiencia para impulsar su recorrido hacia un segmento del mercado en auge.