2018-05-21
KENIA

Asociación para aumentar la producción de leche en Kenia

Tetra Pak a unido esfuerzos en una asociación de desarrollo público-privada para aumentar el desarrollo lechero en Kenia y satisfacer la demanda en crecimiento del país de productos lácteos de manera sostenible. Esta iniciativa mejorará el sustento a través de una mayor productividad lechera, mayores ingresos y una mayor participación de las mujeres en la cadena de valor de los productos lácteos.

El desafío

El sector lácteo de Kenia está valuado en más de 1700 millones de USD y contribuye un 40 % al producto bruto interno (gross domestic producto, GDP) del país, lo que brinda un sustento para más de 700 000 viviendas rurales de pequeños productores. Los pequeños productores (aquellos que tienen entre una y tres vacas) representan casi el 80 % de la producción de leche del país, de acuerdo con Junta de Lecheros de Kenia.

Sin embargo, varios de estos productores luchan con la baja calidad, los bajos rendimientos y las bajas ganancias. Debido a la falta de infraestructura y centros de enfriamiento, varios productores utilizan canales informales para abastecerse de leche. Los imprevistos patrones de clima también han causado la reducción de las ganancias de los productores.

La iniciativa

Para abordar estos desafíos y ayudar a la producción de leche local a lograr su potencial, formamos una sociedad de desarrollo pública-privada entre Tetra Pak África Oriental, la Oficina de Alimentos para el Desarrollo de Tetra Laval, nuestro cliente New Kenya Co-operative Creameries (NKCC), la Agencia Sueca de Cooperación Internacional para el Desarrollo (Swedish International Development Agency, Sida) y la ONG Heifer International.

El 17.º y último Objetivo de Desarrollo Sostenible (ODS) de la ONU establece las “Sociedades para el logro de los objetivos”, y reconoce que debemos crear nuevas colaboraciones para superar los desafíos que enfrentamos. Esta sociedad implica un proyecto de inversión de 12 600 millones de USD que ayudará a aumentar la cantidad y la calidad de la leche producida por 30 000 pequeños productores en el Gran Valle de Rift y el este de Kenia, y de este modo contribuye al SDG 2.

En función de las experiencias positivas de nuestro modelo de red lechera, el rol de Tetra Pak es brindar capacitación práctica a pequeños productores. "Estamos muy emocionados de poner en marcha el proyecto Red Lechera de Kenia en colaboración con un grupo comprometido de socios" - Rafael Fábrega, director de la Oficina de Alimentos para el Desarrollo de Tetra Laval.

Mientras tanto, nuestro cliente, NKCC, aportará su tiempo, capital y personal para asegurar el éxito. "El proyecto promete aumentar la producción por vaca a través de un método de extensión innovador y de un importante soporte técnico por parte de los socios participantes", dice Dominic Menjo, gerente principal de Servicios de Extensión y Adquisición de Leche de NKCC. 

El valor

Esta iniciativa mejorará el sustento de 30 000 pequeños productores lácteos y sus familias, a través de una mayor productividad lechera, mayores ingresos y una mayor participación de las mujeres en la cadena de valor de los productos lácteos.

Dado que la leche de cada productor involucrado en el proyecto se comprará y recolectará para el procesamiento todos los días, podrán invertir en sus negocios y aumentar la cadena de valor de los productos diarios del país de manera sostenible.

El proyecto también tiene un objetivo: el 50 % de los asistentes en la capacitación deben ser mujeres. Las mujeres ya están participando para mantener el sustento; las nuevas habilidades reforzarán sus puestos en el mercado laboral y en las sociedades locales. Los niños también se verán beneficiados por la leche nutritiva y de calidad en el Programa de Leche para Escuelas de Kenia.

Pensamiento innovador

Con una referencia establecida, el taller de lanzamiento del proyecto tuvo lugar en marzo de 2018. Nuestro especialista en desarrollo lechero de la Oficina de Alimentos para el Desarrollo de Tetra Laval está realizando una capacitación práctica para las personas responsables del servicio de extensión y los pequeños productores. A medida que el proyecto avanza, se medirán los indicadores clave, incluida la producción de leche, la calidad de la leche y el ingreso del productor.

Socios firman en la Embajada de Suecia en Nairobi.

Obtenga más información sobre la producción lechera de pequeños productores lecheros en unfold.tetrapak.com