Faire évoluer les produits laitiers ensemble

La hausse du pouvoir d’achat à travers le monde s’accompagne d’une hausse de la consommation de produits laitiers, et cela ouvre des horizons prometteurs. La progression la plus forte est actuellement observable en Inde et en Chine, où les jeunes croient fermement aux bienfaits du lait pour la santé. Mais les possibilités d’innovation et de croissance ne sont aucunement limitées à ces marchés. 

Même s’il s’agit d’une catégorie bien établie, il existe encore bien d’autres opportunités de diversification au niveau des produits laitiers. Les goûts et les attentes des consommateurs ne cessent d’évoluer, vous offrant l’opportunité de toucher différents groupes cibles avec, par exemple, des boissons hyper-protéinées, des boissons nutritionnelles à usage médical, du lait sans lactose ou encore du yaourt à température ambiante.

Avec plus de 70 ans d’expérience dans l’industrie laitière, nos solutions de bout en bout rationalisent la production laitière pour plus d’efficacité. Faites-nous confiance en tant que partenaire pour améliorer votre activité et rester en tête dans l’environnement dynamique de l’industrie laitière.

Catégories de produits laitiers

milk poured into a glass

Lait nature

Qu’il soit réfrigéré ou conservé à température ambiante, le lait nature est un produit de base que de plus en plus de personnes demandent en grande quantité. De la ferme au rayon, nous travaillons avec nos clients pour mettre en œuvre des solutions alimentaires intégrées pour les producteurs de lait. Que vous ayez besoin d’un équipement pour traitement UHT ou d’un emballage plus durable, nous sommes là pour vous aider.

condensed milk

Lait condensé

Atteignez la perfection du produit grâce à notre expertise en matière de lait condensé et à notre équipement de production. Délivrez ensuite votre produit aux clients par le biais d’un emballage Tetra Pak rentable.

cream in bowl

Crème laitière

Offrez à vos clients la crème de qualité supérieure dont ils ont envie, traitée sur une ligne Tetra Pak et délivrée dans un emballage Tetra Pak sûr, attrayant et durable.

yoghurt bowl with blueberries

Desserts à base de lait

Puddings, flans, mousses et, désormais, desserts nutritionnels et minceur. Les consommateurs ne se lassent pas des délices laitiers, et nous pouvons vous aider à relever le défi.

drinking yoghurt with strawberries

Yaourt à boire

Les consommateurs aiment le yaourt tout au long de la journée. Fiez-vous à notre expertise et à nos solutions de process et d’emballage pour répondre à des besoins en constante évolution, à moindre coût et avec une faible empreinte environnementale.

yoghurt in glass with berries

Yaourt à la cuillère

Restez à l’avant-garde en répondant aux nouvelles demandes. Nos spécialistes du marché et du développement de produits sont prêts à vous aider, et nos solutions de process et d’emballage ont été testées et éprouvées.

fruity milk

Lait aromatisé/lactosérum

Rehaussez votre gamme de produits avec des saveurs populaires telles que le chocolat, la fraise ou la banane. Si vous le souhaitez, testez votre propre recette ! Nous pouvons vous aider à concrétiser vos idées.

Poudre de lait

La poudre de lait a une durée de conservation supérieure au lait UHT et cette méthode est préférable au transport de lait UHT du point de vue du coût environnemental.

Informations sur le secteur laitier

Voir toutes les données sur la crème glacée

Explorer les équipements pour les produits laitiers

La plupart des producteurs laitiers sont aujourd’hui soumis à une véritable pression pour proposer de nouveaux produits, obtenir une qualité des produits optimale et réduire l’empreinte environnementale, sans pour autant compromettre la sécurité alimentaire.

 

Le potentiel d’innovation autour du traitement des produits laitiers est également important. Vous souhaitez peut-être abandonner un système de traitement thermique gourmand en énergie au profit d’une solution moderne et économique, par exemple une unité de chauffage indirect avec récupération de chaleur ? Nos solutions visent à minimiser la consommation d’énergie et d’eau et à réduire les déchets.

vue de la ligne uht indirecte de