Centre de développement des produits, solutions pour le traitement des poudres

Le centre de développement des produits pour le traitement des poudres de Tetra Pak, au May-sur-Èvre, en France, se consacre à la validation des solutions de processus et à la vérification de la faisabilité de nouveaux paramètres, et dispose des installations nécessaires pour traiter une large gamme de produits, qu’il s’agisse de produits laitiers, d’aliments pour bébés, de sucre, de farine et de formules mélangées. Le centre de développement des produits se compose de deux domaines : une usine pilote et un laboratoire. Ce dernier est équipé d’appareils destinés à l’analyse des propriétés des poudres et d’une bibliothèque de plus de 6 000 poudres. 

Centre de développement des produits, solutions pour le traitement des poudres

Le centre de développement des produits pour le traitement des poudres de Tetra Pak, au May-sur-Èvre, en France, se consacre à la validation des solutions de processus et à la vérification de la faisabilité de nouveaux paramètres, et dispose des installations nécessaires pour traiter une large gamme de produits, qu’il s’agisse de produits laitiers, d’aliments pour bébés, de sucre, de farine et de formules mélangées. Le centre de développement des produits se compose de deux domaines : une usine pilote et un laboratoire. Ce dernier est équipé d’appareils destinés à l’analyse des propriétés des poudres et d’une bibliothèque de plus de 6 000 poudres. 

Le centre de développement des produits vous propose :

  • Une expertise en matière de performance et de faisabilité des procédés
  • Des économies sur les coûts de développement de produits
  • Une plus grande qualité des produits
  • Une utilisation optimale des matières premières et une réduction des déchets
  • Une connaissance et une compréhension plus approfondie des caractéristiques de vos ingrédients
  • à l’intérieur d’un centre de développement des produits

    Essais de produits fiables

    Au sein de l’usine pilote, les fonctions de processus sont utilisées comme modules pour reproduire des situations réelles avec des combinaisons de machines. Nos ingénieurs travailleront en étroite collaboration avec vous à chaque étape du processus. L’équipement suivant est disponible pour les tests :

    • Basculement et déversement
    • Transport pneumatique
    • Dosage
    • Filtrage
    • Mixage
    équipement de poudre dans l’usine

    Basé sur 60 ans de connaissances en traitement des poudres

    Nos experts peuvent vous aider à adapter les recettes des produits à de nouveaux marchés, à trouver des solutions de traitement plus intelligentes ou simplement à satisfaire le désir des consommateurs de vivre de nouvelles expériences gustatives. Le laboratoire propose les analyses des poudres suivantes :
  • Mesure de rupture
  • Mesure d’humidité
  • Mesure d’homogénéité (conductimétrie)
  • Analyse rhéologique (Hosokawa et FT4)
  • Répartition de la taille des particules
  • deux personnes debout près d'une machine

    Informations sur le traitement des poudres

    white powder milk with wooden spoon

    Télécharger le dossier Centre de développement des produits

    Apprenez tout ce que vous devez savoir sur notre centre de développement des produits dédié aux solutions de traitement des poudres.

    La puissance de la poudre

    La poudre est un composant essentiel de la transformation des aliments et des boissons : des ingrédients secs comme le sucre, la poudre de lait et la farine aux produits finis comme le lait infantile en poudre, les bouillons secs et le lactosérum en poudre. L’innovation dans ce domaine vous aide à maximiser votre potentiel commercial.

    3 types of powder

    Développer le potentiel des poudres

    Que vous produisiez des poudres d'ingrédients de base à partir de lait, de lactosérum ou de plantes, ou des aliments et boissons en poudre hautement spécialisés, nous veillons à ce que vous obteniez les propriétés exactes que vous recherchez. Nous combinons notre connaissance des tendances et des comportements des consommateurs avec notre expertise en matière de gestion des recettes, de propriétés des poudres et de sécurité alimentaire pour vous aider à lancer de nouvelles poudres de qualité sur le marché. Et oui, nous disposons également d'équipements de transformation et de traitement des poudres.

    En savoir plus sur le développement des produits

    Personnes dans une usine pilote, développement de produit

    Centres de développement des produits

    Vous souhaitez tester de nouvelles recettes pour une production à l'échelle industrielle ? Ou évaluer différentes technologies de traitement ? Nos installations pilotes ont tout ce dont vous avez besoin.

    intérieur du centre de développement des produits mélange avec différents types de mélangeurs à fort taux de cisaillement

    Centre de développement des produits de mélange

    Le mélange est un élément clé du processus de production : c'est là que les ingrédients bruts commencent leur transformation en produits savoureux dont les consommateurs raffolent.

    Poudre dans une cuillère en bois

    Centre de développement des produits dédié aux solutions pour les poudres

    Nos centres de développement des produits pour les poudres peuvent vous aider à identifier les solutions appropriées afin que vous obteniez toujours des résultats de haute qualité.

    Gros plan sur l’équipement de filtration

    Centre de développement des produits dédié à la filtration

    Le centre de développement des produits de Tetra Pak Filtration Solutions à Aarhus, au Danemark, est une usine pilote de filtration de pointe conçue pour développer de nouvelles applications dans le domaine de l'alimentation et des boissons.