Le défi du climat et de la décarbonisation
Nous reconnaissons que le secteur de l'emballage a un rôle à jouer dans la lutte contre le changement climatique. Bien que les systèmes alimentaires1 soient essentiels pour nourrir le monde moderne, ils sont responsables de plus d'un tiers des émissions mondiales de gaz à effet de serre (GES)2.
La demande alimentaire augmente rapidement en raison de l'accroissement de la population. Mais l'augmentation de la production alimentaire risque d'accroître la pression sur des ressources limitées comme les terres, l'eau et l'énergie3, d'avoir un impact négatif sur la nature et de réchauffer encore plus la planète. C'est pourquoi l'industrie alimentaire doit relever ce défi d'urgence et réduire son impact environnemental à chaque étape de la chaîne de valeur alimentaire.
1 Le terme « systèmes alimentaires » regroupe l’ensemble des éléments et activités liés à la production et à la consommation alimentaires ainsi qu’à leurs effets, notamment les résultats économiques, sur la santé et environnementaux (Source : https://www.oecd.org/food-systems
2 FAO (2022) https://openknowledge.fao.org/server/api/core/bitstreams/121cc613-3d0f-431c-b083-cc2031dd8826/content
3Arthur, C. (2021). De nouvelles recherches montrent que le système alimentaire est responsable d'un tiers des émissions anthropiques mondiales. Source : Unido.org
4Basé sur des calculs internes de comptabilité climatique (volume x facteur d'émission) tenant compte de 56,9 kilotonnes de plastique végétal acheté en 2024. Pour calculer le nombre d'émissions évitées, nous utilisons un facteur d'émission tiers pour les polymères d'origine végétale issu d'une analyse du cycle de vie publique réalisée par Braskem. Source : PE-Im-green-bio-based-LCA-Results-SUMMARY-ENG.pdf
5Basé sur des calculs internes de comptabilité climatique (volume x facteur d'émission) tenant compte de 59 kilotonnes de plastique végétal acheté en 2021. Pour calculer le nombre d'émissions évitées, nous utilisons un facteur d'émission tiers pour les polymères d'origine végétal.
6Cela signifie créer des emballages carton entièrement fabriqués à partir de matériaux renouvelables ou majoritairement recyclables, provenant de sources responsables, ce qui permet de protéger et restaurer le climat de notre planète, ainsi que ses ressources et sa biodiversité. Cela contribue à une production et à une distribution neutre en carbone. Ils sont par ailleurs pratiques et sûrs et contribuent donc à créer un système alimentaire résilient, et enfin, ils sont aussi entièrement recyclables.
7Fondation Ellen MacArthur. (2022). Introduction à l'économie circulaire. Source : Ellenmacarthurfoundation.org, Qu’est-ce que l’économie circulaire ? | Fondation Ellen MacArthur
8Les systèmes alimentaires durables consistent à cultiver, produire, traiter, emballer, distribuer et consommer des aliments sans impact négatif sur la planète. D’après l’OCDE. (2019). Accelerating Climate Action. Source : OCDE iLibrary