Les systèmes alimentaires actuels ne peuvent pas assurer la survie de notre planète et de ses habitants à long terme. Une transition sûre et juste est nécessaire de toute urgence pour garantir un environnement sain et prospère aux générations futures. Nous avons collaboré avec EY-Parthenon sur une série de livres blancs qui explorent les opportunités, les catalyseurs clés et les facteurs critiques de succès pour un avenir préférable d’ici 2040, lesquels décrivent les domaines d’action mondiaux et les actions collectives pour accélérer la transition.

Livre blanc : Explorer l'avenir des systèmes alimentaires

Comment les systèmes alimentaires mondiaux pourraient-ils mieux soutenir notre planète et ses habitants d’ici 2040 ? Nous avons collaboré avec EY-Parthenon sur un livre blanc qui explore les opportunités, les catalyseurs clés et les facteurs critiques de succès pour un avenir préférable d'ici 2040, lesquels décrivent les domaines d'action mondiaux et les initiatives collectives pour accélérer la transition.

Documents d’orientation

Dairy farmer and cow, sustainable dairy production

Comment le secteur laitier peut-il participer à la transition vers des systèmes alimentaires plus durables ?

Comment le secteur laitier peut-il se décarboner tout en garantissant sa viabilité économique, nutritionnelle et sociale ? Ce document d’orientation aborde ces questions cruciales, en soulignant les principaux défis à venir et la nécessité d’une action urgente pour répondre à l’aspiration d’une production laitière nette zéro d’ici à 2050. Il examine comment la politique, la technologie, le financement et les partenariats peuvent favoriser et rendre possible cette transition. Selon ce document, la transformation est possible grâce à des initiatives collectives tout au long de la chaîne de valeur et il présente certains des mécanismes disponibles qui peuvent aider les décideurs politiques, les entreprises et les consommateurs à y contribuer.

Fresh food in bowl, noodle salad

Comment les nouvelles sources alimentaires peuvent-elles favoriser la transition vers des systèmes alimentaires plus durables ?

Le monde doit se décarboner et fournir une alimentation suffisante et saine pour nourrir la population mondiale croissante. Ce document d’orientation examine les possibilités liées aux nouvelles sources alimentaires, la nouvelle génération de protéines alternatives qui comprend les protéines d’origine végétale, les produits à base d’insectes, ainsi que les protéines cultivées et fermentées. Il met en évidence les différentes approches nécessaires pour faire avancer la transition, en explorant les mécanismes politiques, le rôle des partenariats, de la technologie et de l’innovation, ainsi que les besoins de financement pour augmenter la production de ces nouvelles sources alimentaires.

Sorting food, red and green peppers

Comment la réduction des pertes et gaspillages alimentaires peut-elle favoriser la transition vers des systèmes alimentaires plus durables ?

La réduction des pertes et gaspillages alimentaires joue un rôle essentiel dans l’amélioration de la sécurité alimentaire. Ce document d’orientation aborde la question des systèmes alimentaires sous l’angle des pertes et gaspillages alimentaires et présente les différentes possibilités et mécanismes permettant aux décideurs politiques, aux entreprises et aux consommateurs de contribuer à réduire ces pertes et gaspillages tout au long de la chaîne de valeur, depuis les approches politiques aux interventions technologiques, en passant par le rôle des capitaux privés et publics.

School girls Sri Lanka, school milk programme

Comment un accès à des aliments sains et nutritifs à plus large échelle peut-il rendre les systèmes alimentaires plus sûrs ?

Quel est le rôle de l’emballage alimentaire durable dans la disponibilité et l’accès à des aliments sains dans les régions confrontées à l’insécurité alimentaire et à la sous-alimentation ? Dans ce document d’orientation, nous examinons comment les actions collectives peuvent contribuer à améliorer l’accès à une alimentation saine et comment des technologies de transformation des aliments et des solutions d’emballage bien conçues peuvent renforcer les chaînes d’approvisionnement alimentaire.

Études de cas

Boy and girl eating

Comment pouvons-nous favoriser des systèmes alimentaires plus durables au Royaume d'Arabie saoudite ?

Cette étude de cas donne un aperçu de la contribution de Tetra Pak à la transformation des systèmes alimentaires dans le Royaume d'Arabie saoudite et partage d'autres recommandations sur la manière dont les décideurs politiques et les parties prenantes potentielles peuvent participer à l'accélération de la transition.

Women eating sallad

Comment pouvons-nous favoriser es systèmes alimentaires plus durables aux Émirats arabes unis ?

Cette étude de cas donne un aperçu de la contribution de Tetra Pak à la transformation des systèmes alimentaires aux Émirats arabes unis et partage d'autres recommandations sur la manière dont les décideurs politiques et les parties prenantes potentielles peuvent participer à l'accélération de la transition.

Moving food forward (Faisons évoluer l’industrie alimentaire)

Chaque individu, partout dans le monde, mérite d’avoir accès à des aliments sûrs et nutritifs qui ne nous poussent pas au-delà des limites de notre planète. Découvrez comment nous nous efforçons de faciliter la transition vers des systèmes alimentaires sécurisés, durables et résilients à travers nos actions, nos produits et nos solutions.

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