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Accueil Solutions Solutions et équipements intégrés pour produits alimentaires Équipement de transformation Séparation Tetra Pak® Séparateurs à buses

Données clés

Pour une gamme de produits fermentés et concentrés à haute viscosité, à haute teneur en matière sèche et à haute teneur en protéines, tels que yaourt concentré, fromage à la crème, lebné et quark.


Capacité :

Exemple de capacités d’alimentation : yaourt concentré (16 % de MS) entre 6 000 et 12 000 l/h, cream cheese (27 % de MS) 4 000 l/h et quark (18 % de MS) entre 5 000 et 10 000 l/h


Applications :

Produits laitiers fermentés

séparateurs à buses

Découvrez notre gamme pour la séparation

Tetra Pak Séparateur doté de la technologie Encapt

Tetra Pak Séparateurs avec technologies AirTight et Encapt™

Tetra Pak Séparateurs avec technologies AirTight et Encapt™

Découvrez les Tetra Pak Séparateurs dotés des technologies AirTight et Encapt™. Ils offrent une qualité de produit, une efficacité de séparation et une flexibilité de production exceptionnelles.
En savoir plus sur le Tetra Pak Séparateurs dotés de la technologie Encapt⁠
Tetra Pak Unité bactofuge pour l'élimination des spores

Tetra Pak® Unité bactofuge pour l'élimination des spores

Tetra Pak® Unité bactofuge pour l'élimination des spores

Les Tetra Pak® Unités bactofuges pour l'élimination des spores sont traditionnellement intégrées au prétraitement du lait à fromagerie, lors duquel les acides butyriques sont éliminés
En savoir plus sur la Tetra Pak Unité bactofuge⁠
Tetra Pak Clarificateur

Tetra Pak® Clarificateurs

Tetra Pak® Clarificateurs

Le principal objectif de la clarification du lait est d'éliminer les impuretés. Un grand nombre de clarificateurs peuvent uniquement être utilisés pour le lait chaud ou froid, mais avec les Tetra Pak® Clarificateurs vous pouvez traiter les deux à la fois.
En savoir plus sur les Tetra Pak Clarificateurs⁠
Tetra Pak Séparateur

Tetra Pak® Séparateur : écrémage efficace du lait

Tetra Pak® Séparateur : écrémage efficace du lait

Les Tetra Pak® Séparateurs garantissent des capacités élevées et d'excellentes performances d'écrémage du lait. Un traitement fluide des produits conduit à une meilleure efficacité au niveau de l'écrémage, etc.
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