Des solutions laitières : des vaches aux consommateurs

Grâce à l'augmentation du pouvoir d'achat et à l'évolution du style de vie des consommateurs, le marché laitier mondial se développe. Une génération qui se soucie de sa santé croit fermement aux avantages du lait. Une forte augmentation de la demande de produits laitiers est ainsi attendue dans plusieurs pays, notamment en Inde et en Chine.

Forts de nos 120 ans d'expérience dans l'industrie laitière et de notre connaissance et de notre compréhension approfondies de la technologie laitière, nous sommes armés pour vous aider à donner au lait et aux autres produits laitiers les propriétés nécessaires à la réalisation de différents produits finis.

Identifier les nouvelles opportunités

Nous offrons un portefeuille complet de solutions de traitement et de conditionnement des produits laitiers et nous fournissons tout, de la simple vanne à l'usine entièrement nouvelle.

Nous sommes en relation avec les laiteries du monde entier et utilisons notre savoir-faire technologique pour aider nos clients à saisir les opportunités du marché et enrichir leurs gammes de produits. Notre rapport annuel, le Tetra Index, est élaboré pour aider les producteurs laitiers à identifier les nouveaux débouchés.

Accédez à des connaissances relatives aux technologies de traitement et à l'ensemble de la chaîne de production, de la vache au consommateur : depuis la pasteurisation, l'homogénéisation et le traitement UHT jusqu'à la filtration, l'automatisation, les services de maintenance, le traitement des eaux usées et de nombreux autres aspects du traitement moderne des produits laitiers avec le manuel de transformation des produits laitiers désormais également disponible en ligne.

Études de cas et livres blancs sur les produits laitiers

Yaourt et myrtilles

Présentation du yaourt clean label

Les consommateurs sont de plus en plus conscients et préoccupés par les ingrédients contenus dans les aliments qu'ils consomment. Ils expriment le souhait d'une réduction du nombre d'additifs

Tetra Top avec vue sur la montagne

Comprendre le marché des yaourts conservés à température ambiante : défis et opportunités

Les yaourts conservés à température ambiante n'ont pas besoin d'être réfrigérés et peuvent se consommer avec une cuillère (souvent avec des morceaux de fruits ajoutés) ou ils peuvent se boire directement à l'emballage.

Une petite fille chinoise en train de boire, un emballage en carton Tetra Brik Aseptic

Une précision rentable dans la laiterie Mengniu

Un consommateur souhaite que sa boisson lactée favorite ait le même goût, à chaque dégustation. Grâce au mélange en ligne, le produit est traité en toute délicatesse, afin de conserver une qualité et un goût intacts

Test de fromage chez CONO Kaasmakers

Une fromagerie écolo

Le fabricant de fromages hollandais CONO Kaasmakers s'était fixé un objectif bien précis : créer la fromagerie la plus écolo de la planète. Ils ont décidé de faire appel aux services de Tetra Pak pour tirer parti de son expertise technique

Opérateur ajustant les paramètres sur une machine

Assurer l'approvisionnement quotidien en produits laitiers

La plupart de nos clients du monde entier ont été confrontés à des défis imprévus en raison des perturbations des chaînes d'approvisionnement, ainsi que du confinement et des restrictions de circulation liés au COVID-19

Yaourt à boire Dairy Plus

​​​​Un format et un prix adaptés pour le yaourt à boire Dairy Plus

Lorsque le yaourt à boire Dairy Plus a été conditionné au format Tetra Brik® Aseptic 100 Base, les ventes ont plus que quadruplé durant les deux premiers mois qui ont suivi le lancement de ce produit sur le marché, et ont doublé depuis 2010.

Un spécialiste en train de travailler dans un labo.

Implémentation d'un programme de Maintenance productive totale pour un producteur laitier

Tetra Pak a aidé un client à mettre en place un programme de maintenance productive totale, ce qui a permis à ce dernier de réduire les réclamations du marché de 73,8 %.

Bright Dairy en Chine

Bright produit un yaourt conservé à température ambiante dans la laiterie la plus numérique du monde

L'entreprise Bright Dairy, basée en Chine, souhaitait mettre au point une solution englobant l'ensemble des opérations de traitement et de conditionnement sur toute l'usine.

Centres de coordination des producteurs laitiers au Kenya

Un nouveau projet de centre de coordination des producteurs laitiers au Kenya augmente la productivité

Tetra Pak travaille avec Uplands Dairy au Kenya pour redynamiser le secteur laitier, en fournissant une assistance technique aux petits exploitants.

Soutenir le développement du secteur laitier en Ouganda

Partenariat pour développer la production laitière en Ouganda

Une cinquantaine de responsables du développement du secteur laitier ont été embauchés et formés pour fournir une assistance technique pratique à 1 000 producteurs laitiers professionnels du sud-ouest de l'Ouganda

Intérieur d'une usine

La Maintenance productive totale a permis à un producteur laitier de réaliser des économies de l'ordre de 9 millions d'euros

Une implémentation de la maintenance productive totale (Total Productive Maintenance, TPM) a permis à un producteur laitier asiatique de réaliser plus de 9 millions d'économies.

Femme buvant du lait

Le plus grand producteur laitier en Chine place la barre plus haut en matière de développement durable

Mengniu, le plus grand producteur laitier en Chine, a décidé d'adopter les technologies de transformation de Tetra Pak pour réduire son empreinte environnementale et se conformer aux nouvelles lois environnementales.