Thoughts from our President and CEO

Welcome to the 13th issue of the Tetra Pak Index, which, in the wake of COVID-19, explores a very different world to the one we looked at just a year ago. The pandemic, an unprecedented event affecting communities worldwide, has created a new landscape of consumer concerns and needs, redefining the ground rules for the industry and creating new paradigms.

KEY INSIGHTS

COVID-19 изменил потребительский ландшафт

COVID-19 изменил потребительский ландшафт

Пандемия нарушила статус-кво. COVID-19, безопасность пищевых продуктов, окружающая среда и экономические вопросы в настоящее время являются основными проблемами потребителей во всем мире.

Взаимоcвязь безопасности пищевых продуктов и окружающей среды

Взаимоcвязь безопасности пищевых продуктов и окружающей среды

COVID-19 направил внимание потребителей на вопросы гигиены и безопасности пищевых продуктов. Две трети потребителей теперь считают, что безопасность продуктов питания является серьезной проблемой для общества.

Прозрачность и доверие важны как никогда

Прозрачность и доверие важны как никогда

Производители считаются ответственными за безопасность пищевых продуктов, но доверие к ним низкое. Прозрачность имеет ключевое значение: почти трое из пяти потребителей говорят, что хотят знать все, что возможно, о производстве продукции.

Пищевые отходы выходят на повестку дня

Пищевые отходы выходят на повестку дня

Негативное влияние COVID-19 на цепочки поставок повысило осведомленность о проблеме пищевых отходов. Более трех четвертей потребителей озабочены этим вопросом и считают, что он должен иметь высший приоритет для производителей.

Потребители готовы помочь, но все дело в маркировке

Потребители готовы помочь, но все дело в маркировке

Потребители рассматривают пищевые отходы как экологическую проблему номер один, на которую они могут повлиять. Но неоднозначная маркировка — это преграда, создающая возможность для общения.

Забота об окружающей среде по-прежнему сильна

Забота об окружающей среде по-прежнему сильна

Окружающая среда по-прежнему первая в списке проблем – за исключением COVID-19. Две трети потребителей считают, что нам грозит экологическая катастрофа, если мы в ближайшее время не изменим свои привычки.

Важность экологичной упаковки

Важность экологичной упаковки

Потребители считают упаковку, соответствующую принципам устойчивого развития, главным приоритетом для производителей, и четыре из пяти говорят, что компании должны помогать с переработкой / повторным использованием своей упаковки.

Конвергенция нарастает

Конвергенция нарастает

Конвергенция здоровья и окружающей среды, которую мы наблюдали в прошлогоднем «Индексе рынка», усилилась и охватывает теперь и другие вопросы, поскольку проблемы людей и планеты все больше пересекаются.

What consumers want

A spotlight on what consumers want from food and beverage packaging going forward, with protecting food for longer to avoid waste and maintain nutritional value top of the list.

Dan Esty, Hillhouse Professor at Yale University

Dan Esty, Hillhouse Professor at Yale University, comments: "This year’s Tetra Pak Index highlights emerging consumer and social concerns that we see increasingly mirrored by academic research. With a growing global population set to require up to 70% more food by 2050, at a time when biodiversity, climate change and food security are becoming ever more pressing, there is an urgent need for change. Bold initiatives such as those taken by Tetra Pak to rethink future food packaging are therefore the need of the hour.”

Dan Esty, Hillhouse Professor at Yale University

Dan Esty, Hillhouse Professor at Yale University, comments: "This year’s Tetra Pak Index highlights emerging consumer and social concerns that we see increasingly mirrored by academic research. With a growing global population set to require up to 70% more food by 2050, at a time when biodiversity, climate change and food security are becoming ever more pressing, there is an urgent need for change. Bold initiatives such as those taken by Tetra Pak to rethink future food packaging are therefore the need of the hour.”

Summary and conclusions

The top 10 takeaways from Tetra Pak Index 2020, summarised in a handy list – also available as a downloadable, smartphone-friendly infographic.

ЗАГРУЗКИ И ВИДЕО

Индекс рынка Tetra Pak 2020, резюме и выводы в виде инфографики

Десять главных выводов инфографики

Информационное видео