​​​​​​​​​​​​​​​​​​Фризеры непрерывного действия Tetra Pak® — это фризеры для централизованного охлаждения в линиях по производству мороженого​

Фризер непрерывного действия Tetra Pak® представляет собой модернизированную версию нашей предыдущей линейки фризеров непрерывного действия Tetra Hoyer Frigus® KF.

Эти новые холодильные установки для централизованного охлаждения полностью компьютеризованы, оснащены системой автоматического управления и контроля всех основных технологических параметров. Они обеспечивают более быстрый и плавный пуск, а также повышенную стабильность качества продукции по сравнению с прежними моделями и имеют стандартное отклонение всего 0,7 %.

Эти установки подключаются к центральной холодильной установке, в которой может использоваться хладагент на основе гидрофторуглеродов (HFC), аммиака (NH3) или двуокиси углерода (CO2).

 

Модель л/час галл. США/час
Tetra Pak® Фризер непрерывного действия 500 A2 50 – 500 13 - 132
Tetra Pak® Фризер непрерывного действия 1000 A2 110 – 1100 29 - 290
Tetra Pak® Фризер непрерывного действия 2000 A2 250 – 2500 66 - 660
Tetra Pak® Фризер непрерывного действия 3000 A2 320 – 3200 85 - 845
Tetra Pak® Фризер непрерывного действия 4000 A2 450 – 4500 118 - 1188

 

Фактическая производительность зависит от состава смеси, температуры на выходе и других факторов. Данные по производительности приведены для мороженого со взбитостью 100 % при содержании молочного жира 10 %.

Фризер непрерывного действия Tetra Pak®