Дозаторы ингредиентов для мороженого

​ 

Первым этапом этой модернизации стало появление дозирующего устройства для ингредиентов Tetra Pak® для непрерывного введения в мороженое кусочков фруктов, орехов, карамели и других ингредиентов, даже таких клейких, как джем, песочное тесто и т. п.

Модернизированная конструкция импеллерного насоса существенно увеличивает срок службы изнашиваемых деталей автомата.

Применение интеллектуальной системы автоматизации обеспечило повышение точности и управляемости наших дозаторов. Результатом стало более однородное качество продукции, уменьшение потерь по качественным показателям, снижение количества отходов и сокращение затрат.

Новая конструкция гарантирует аккуратное обращение с изделиями, делая возможным использование хрупких ингредиентов и даже подачу клейких добавок, одновременно предотвращая образование комков и поддерживая стабильное качество продукции.

Кроме того, новая конструкция обеспечивает простоту и безопасность эксплуатации и технического обслуживания, а главное — безопасность продуктов питания!

Модели этой серии предлагают широкий диапазон производительности (от 10 до 1200 л/ч) и возможность работы в автоматическом и ручном режимах.

Примеры ингредиентов​​​​:​

  • ​Шоколадные хлопья
  • Орехи
  • Джем
  • ​​Файлы Cookie
  • Шоколадная крошка с карамелью
  • ​Большие кусочки фруктов
  • Песочное тесто
  • Шоколадный бисквит
  • Жевательный мармелад
  • Пастила​
Дозатор ингредиентов Tetra Pak® 4000 для производства мороженого

Точное дозирование

Приведенный пример демонстрирует дозирование миндаля с точным контролем веса по сравнению с фиксированной скоростью дозирования для производства 275 кг/ч.
Дозирование ингредиентов, график

ОБОРУДОВАНИЕ

Дозирующее устройство для ингредиентов Tetra Pak® A3

Дозирующее устройство для ингредиентов Tetra Pak® А3

Эта установка создана для непрерывного и точного ввода дополнительных ингредиентов в продукты на основе мороженого и другие жидкие или вязкие продукты.

Дозирующее устройство для ингредиентов Tetra Pak® M3

Дозирующее устройство для ингредиентов Tetra Pak® М3

Эта установка создана для непрерывного и точного ввода дополнительных ингредиентов в продукты на основе мороженого и другие жидкие или вязкие продукты.

Дозирующее устройство для ингредиентов Tetra Pak® 4000 A2

Дозирующее устройство для ингредиентов Tetra Pak® 4000 A2

Установка для непрерывного и точного ввода дополнительных ингредиентов в мороженое или другой жидкий или вязкий продукт.