Решения для сухого смешивания сыпучих продуктов

Задача сухого смешивания заключается в быстром достижении высокой однородности без повреждения частиц. Благодаря использованию как конвекционной, так и диффузионной технологий сухое смешивание происходит очень быстро, очень точно и бережно. Механизм конвекции можно описать как движение группы частиц, в большинстве случаев за счет лопастей, создающих быструю циркуляцию и псевдоожижение сыпучих продуктов в смесительной камере. Технология диффузии предполагает однократное движение частиц сыпучего продукта, в основном путем помещения сыпучих продуктов в суспензию, где они независимо оседают вниз под действием силы тяжести. Такой метод позволяет добиться максимальной однородности.

В отличие от технологии рассечения, эти технологии используют только указанное количество энергии, оставаясь при этом рентабельными и сводя к минимуму повреждение сыпучего продукта.

Пищевая промышленность производит очень большое количество сыпучих продуктов, требующих обработки с разными характеристиками. Наблюдение также имеет решающее значение для определения степени однородности порошковой смеси. Она может сильно отличаться для разных отраслей. Возникает потребность в очень гибком инструменте и универсальной технологии, которые в совокупности позволят добиться правильных характеристик.  

От сегрегации сыпучего продукта никуда не деться

С любым сыпучим продуктом будет происходить сегрегация независимо от того, какую технику смешивания вы используете. И все же наша задача состоит в том, чтобы минимизировать это явление на всех этапах линии смешивания. Начинать следует уже на уровне смесителя, обладая знаниями об идеальном времени смешивания и методах опорожнения. Затем необходимо выбрать оптимальную технологию транспортировки до конца линии и правильную технологию упаковки.