¿Se ha preguntado alguna vez cómo funcionan las membranas avanzadas en espiral? Mire este video de dos minutos y obtenga más información sobre el proceso.
Aplicaciones de la filtración
Soluciones de filtración para leche
La filtración por membrana es una tecnología de procesamiento central para los fabricantes de lácteos. Es un tratamiento rentable que no utiliza calor y, por lo tanto, preserva las propiedades de la leche.
Una de las aplicaciones más comunes de la filtración de membrana en la industria lechera es el tratamiento del suero por parte del fabricante de queso.
El proceso de filtración por membrana garantiza que el nivel deseado de proteína permanezca en el producto terminado. Esto permite optimizar el rendimiento del producto, la suavidad y la sensación en boca.
Los ingredientes derivados de la leche y el suero de leche son uno de los segmentos de la industria lechera de más rápido crecimiento. La filtración de membrana juega un papel importante en el procesamiento de la leche.
La filtración por membrana permite que los fabricantes de queso optimicen la composición de la leche para quesos. Por lo tanto, garantizan la calidad y la eficiencia de la producción.
La filtración de membrana se utiliza en la industria lechera para crear productos y polvos ricos en proteínas. En el caso de los productos de base vegetal, las posibilidades son prácticamente ilimitadas.