Ventajas
Diseñado para brindarle una flexibilidad sin precedentes, calidad constante y máximo rendimiento, todo al TCO más bajo.
Nuestra variedad de mezcladores de alto corte permite aumentar en gran medida la eficiencia de la producción de mayonesa y de emulsiones frías, esto permite ahorrar tiempo y energía y garantiza que los ingredientes costosos se utilicen por completo. Los parámetros de calidad, tales como la apariencia, el sabor y la sensación dentro de la boca están estrictamente controlados, de modo que usted puede reproducir de manera precisa un producto existente y producirlo a un costo más bajo.
Ventajas
Diseñado para brindarle una flexibilidad sin precedentes, calidad constante y máximo rendimiento, todo al TCO más bajo.
Nuestra variedad de mezcladores de alto corte permite aumentar en gran medida la eficiencia de la producción de mayonesa y de emulsiones frías, esto permite ahorrar tiempo y energía y garantiza que los ingredientes costosos se utilicen por completo. Los parámetros de calidad, tales como la apariencia, el sabor y la sensación dentro de la boca están estrictamente controlados, de modo que usted puede reproducir de manera precisa un producto existente y producirlo a un costo más bajo.
Mezcla continua
Con una pequeña adición, el equipo existente puede reconfigurarse para procesos de producción continua:
- Flexibilidad para utilizar el mismo equipo en un proceso continuo y seguir produciendo por lotes cuando sea necesario
- Oportunidad de producir mayonesa de alto contenido graso a gran escala
- ¿Cómo funciona? Mediante la incorporación de medidores de flujo másico y válvulas de control en las entradas de los ingredientes y en la salida del producto
