Améliorer la santé et les résultats d'apprentissage des enfants
Mettre fin à la malnutrition et proposer une alimentation saine est un élément essentiel des Objectifs de développement durable de l'organisation des Nations Unies (ODD 2 – Zéro faim)1. Pour nous, cet objectif consiste à proposer des aliments sains et nutritifs à tous, dans le monde entier.
C'est pourquoi, depuis plus de 60 ans, nous collaborons avec des clients, des gouvernements, des parties prenantes et des ONG pour concevoir des programmes d'alimentation scolaire en vue d'améliorer la santé et l'accès à des boissons nutritives, afin d'aider des millions d'enfants dans le monde.
Chaque programme est différent et les défis, ainsi que les opportunités, évoluent constamment. En combinant notre expertise sur la sécurité et la qualité des aliments avec les connaissances de nos parties prenantes locaux, nous prodiguons des conseils tout au long de la chaîne de valeur alimentaire, qu'il s'agisse de partager les bonnes pratiques dans les programmes à travers le monde, de concevoir et de lancer des boissons nutritives enrichies ou de promouvoir l'éducation environnementale et le recyclage des briques alimentaires.
Les programmes d'alimentation et de nutrition scolaires ont affecté considérablement la santé physique, le développement et les résultats d'apprentissage des enfants car, pour bon nombre d'entre eux, la cantine constitue souvent le premier repas de la journée. L'alimentation scolaire représente un investissement judicieux. Les programmes efficaces produisent des rendements allant jusqu'à 9 dollars US pour chaque dollar US investi, créant de la valeur dans de multiples secteurs, dont les secteurs suivants : éducation, santé et nutrition, protection sociale et agriculture locale2.
Le manuel sur le programme d'alimentation scolaire
Près d'un siècle de distribution de lait à l'école au Mexique
Le programme de distribution de lait à l'école au Mexique est l'un des programmes les plus anciens au monde. Il a contribué de manière significative à relever les défis liés à la malnutrition, à l'éducation et à l'insécurité alimentaire. Les programmes de distribution de lait à l'école fournissent souvent le premier repas de la journée aux enfants et le programme mexicain est un exemple phare du travail réalisé avec les programmes d'alimentation scolaire. C'est pourquoi nous partageons les bonnes pratiques avec les autres programmes auxquels nous participons dans 56 pays.
Offrir une alimentation sûre aux enfants en âge d'aller à l'école dans le monde entier
1https://www.un.org/sustainabledevelopment/hunger/
2https://www.wfp.org/school-feeding
3Par impact positif, nous entendons l'amélioration des résultats pour notre propre personnel, les travailleurs et les populations de notre chaîne d'approvisionnement, les travailleurs de la collecte et du recyclage et les personnes de notre chaîne de valeur affectées par le changement climatique et la transition vers le zéro émission nette dans les domaines du travail, de la discrimination, des conditions de travail dangereuses et des revenus durables, entre autres.