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Accueil Solutions Solutions et équipements intégrés pour produits alimentaires Équipement de traitement Échangeurs thermiques Échangeur thermique à surface raclée Contherm®

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Le produit est pompé dans la partie inférieure de l’échangeur thermique vertical et traverse le cylindre. Le produit est continuellement agité et retiré de la paroi du cylindre par les lames racleuses. Les fluides de chauffage et de refroidissement circulent dans l’espace annulaire qui se trouve entre le cylindre de transfert de chaleur et l’enveloppe isolée.

Les échangeurs thermiques à surface raclée Contherm® peuvent être montés en série pour un chauffage et un refroidissement en ligne.
 

Caractéristiques

  • L’alimentation verticale élimine les poches d’air
  • Moteur en partie supérieure
  • Quatre tailles avec zone thermique allant de 0,28 à 0,98 mètre carré
     

Avantages

  • Encombrement minimal
  • Facile à ouvrir pour inspection et changement des couteaux racleurs
  • Idéal pour les produits alimentaires collants, grumeleux et visqueux
     

Contherm est une marque déposée de Alfa Laval Inc., USA

avantages de l’échangeur thermique contherm

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Découvrez notre gamme d'échangeurs thermiques

Tetra Pak® Échangeur thermique spiralé

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Nos échangeurs thermiques tubulaires spiralés sont conçus pour assurer un chauffage et un refroidissement efficaces des produits de viscosité faible à élevée et des produits lisses ou avec morceaux.
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Tetra Pak® Echangeur de chaleur à plaques

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Notre gamme d’échangeurs thermiques à plaques est fiable et économe en énergie. Elle est optimisée pour maintenir la qualité des produits.
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Tetra Pak® Echangeur de chaleur tubulaire

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L’échangeur thermique tubulaire est très flexible et adaptable pour le traitement de produits alimentaires visqueux et avec morceaux, et d’aliments avec fibres ou pulpe.
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