Données clés
Tetra Pak® UF Système P est un système préconfiguré pour concentrer les protéines dans les flux de lait et de lactosérum. Il utilise l'ultra-filtration, un procédé de filtration membranaire qui concentre les protéines du lait ou du lactosérum dans les flux de produits laitiers, ce qui permet aux transformateurs de fabriquer des produits laitiers à valeur ajoutée, tels que des concentrés de protéines de grande valeur, pouvant être vendus ou utilisés comme ingrédients dans des produits plus raffinés.
Capacités
Version mondiale, sauf États-Unis :
- 9 000 à 34 000 kg/h de lait écrémé à 9,2 % de solides totaux
- 6 000 à 18 000 kg/h de lactosérum sucré à 6 % de solides totaux
Version États-Unis :
- 75 000 à 185 000 lb/h de lait écrémé à 9,2 % de solides totaux
- 60 000 à 125 000 lb/h de lactosérum sucré à 6 % de solides totaux
Applications
Flux de lait et de lactosérum
Un système d'ultrafiltration préconfiguré à un prix compétitif pour la concentration des protéines de lait ou de lactosérum
Caractéristiques
Membranes spiralées
La plus haute qualité pour une concentration optimale de protéines de lait ou de lactosérum
Les membranes spiralées assurent une concentration élevée, indispensable pour optimiser le processus de production et le rendement des produits lors de la concentration des protéines de lait ou de lactosérum. Les multiples couches complexes à l'intérieur de chaque membrane fonctionnent ensemble pour fournir un processus de filtration efficace.
Conception préconçue
Livraison rapide et installation facile
Sa conception préconfigurée rend le système P Tetra Pak® UF plus abordable qu'un système personnalisé et permet un délai de livraison plus rapide. Son format permet une installation rapide. Son format compact minimise l'espace nécessaire. L'unité est facile à entretenir et conçue pour répondre à vos normes d'hygiène rigoureuses.
Deux configurations
Différentes capacités pour répondre à différents besoins
Le système P Tetra Pak® UF peut fonctionner à différentes capacités en fonction de la configuration de la membrane choisie et du facteur de concentration du produit.
Options
Système P Tetra Pak® UF - Version États-Unis
Large éventail de capacités
La version États-Unis peut fonctionner à deux capacités différentes pour le lait et le lactosérum, en fonction du choix de la configuration de la membrane et du facteur de concentration du produit. Les capacités vont de 75 000 à 185 000 lb/h pour le lait écrémé et de 60 000 à 125 000 lb/h pour le lactosérum sucré.
