2019-02-26
НОРВЕГИЯ

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Вкусное мороженое с большими кусочками, эффективно произведенное на фабрике Hennig-Olsen Is

На мировом рынке мороженого существует постоянный спрос на новые продукты, поскольку потребители любят новинки, особенно продукты на основе мороженого премиум-класса с большими кусочками фруктов, ягод, шоколада или другими добавками.

Небольшой, но процветающий норвежский рынок мороженого, разумеется, не является исключением. Компания Hennig-Olsen — старейший производитель мороженого в Скандинавском регионе, выпускающий до 15 новых продуктов ежегодно. На долю новинок приходится около 10 % оборота компании. «Рынком мороженого движут инновации», — утверждает генеральный директор Паал Хенниг-Олсен. «Мы всегда хотели включать большие куски в наши палочки для мороженого, но были ограничения относительно того, что мы можем сделать.

Как только мы узнали о экструзионном колесе компании Tetra Pak, то сразу же решили в него инвестировать. Технология эффективна и проста, а возможность добавлять крупные включения — потрясающа», — говорит он.​​

Мороженое на палочке Henning-Olsen
Пример из практики

Зарегистрируйтесь, чтобы загрузить

Заполните форму, чтобы скачать и полностью прочитать статью о производстве мороженого с крупными кусочками на фабрике Hennig-Olsen Is
экструзионное колесо для мороженого

Доступность инноваций

Инновации стали доступнее благодаря экструзионному колесу Tetra Pak®. Лидер норвежского рынка Hennig-Olsen Is высоко оценивает эффективность, простоту использования и высокую производительность нового оборудования для производства мороженого и готовится к выпуску новых продуктов.