Доминиканская Республика — сила партнерства

Доминиканская Республика представляет собой один из примеров того, как Бюро продовольственного развития Tetra Laval наладило государственно-частное партнерство в поддержку Программы школьного питания Министерства образования.

Мы выполнили четыре миссии по оказанию технической помощи в 2007, 2009, 2011 и 2013 годах, в ходе которых мы делились передовым опытом программ школьного питания со всего мира.  В рамках поддержки мы также подписали Соглашение о намерениях с региональным бюро Всемирной продовольственной программы ООН в Латинской Америке, с целью укрепления технической поддержки и обмена знаниями по программам школьного питания. Мы также работали вместе с LA-RAE (Сеть школьного питания в Латинской Америке). Это сотрудничество принесло позитивный синергизм, обеспечивающий не только взаимное обучение, но и более глубокое понимание знаний и способностей друг друга.

В июне 2011 г. Всемирная продовольственная программа спонсировала совместный семинар и пригласила все заинтересованные стороны, участвующие в программах школьного питания, принять активное участие и согласовать общие цели и действия по улучшению. В качестве ключевого элемента семинара ВПП использовала свои 8 стандартов качества в программах школьного питания, которые служили общей платформой для оказания помощи всем заинтересованным сторонам в этом процессе.  

Техническая помощь и семинары подчеркнули сильные стороны программы, а также ключевые области, требующие улучшения. Среди них: необходимость сосредоточиться на местном производстве и поставщиках, необходимость улучшения контроля и внедрения программного обеспечения для сбора данных и последующей демонстрации положительных результатов реализации программы школьного питания.

В результате правительство сделало ряд важных шагов, включая разработку руководств по реализации программы для всех школ и кураторов. Эти руководства содержат рекомендации и инструменты, необходимые для внедрения практических методик на местах. Также были разработаны протоколы контроля качества и обеспечения безопасности продукции в цепочке распространения и потребления. Кроме того, начался сбор данных о влиянии программы на пищевой статус и академическую успеваемость детей. Ну а приоритетными шагами, с точки зрения членов правительства, стали усовершенствование контроля и повышение вовлеченности населения.  

Наша поддержка позволила оптимизировать структуру программы, усилить контроль за качеством ее реализации и усовершенствовать процедуру отслеживания результатов. Министерство образования разработало информационную базу данных программы школьного питания, ставшую комплексным средством управления процессом реализации.

В результате в конце 2012 года правительство одобрило закон, который внедряет программу и гарантирует финансирование программы школьного питания на национальном уровне под руководством Национального института здоровья учащихся (INABIE).  

Одним из ключевых итогов семинара стало проведение правительством базового исследования с целью оценки влияния программы школьного питания на пищевой статус. Исследование проводилось Национальным центром научных исследований в области материнства и детства (CENISMI) в координации с INCAP и агентствами ООН (ВПП, ЮНИСЕФ и ПРООН). Это исследование легло в основу различных рекомендаций, которые были даны INABIE в рамках партнерства. Далее приведены некоторые из основных результатов.

  • Сокращение случаев анемии у детей в возрасте 6–14 лет с 43,9 до 16,7 %.
  • Сокращение случаев хронического недоедания с 19,4 до 1,9 % (на основе антропометрических данных).
  • У 12,6 % детей был зафиксирован более низкий, чем обычно, уровень витамина B12, тогда как средний показатель по Латинской Америке составляет 22 %.
  • Низкое содержание в организме витамина A обнаружено только у 7,2 % детей.
  • Были собраны данные об объеме вакцинирования БЦЖ, а также об особенностях питания детей в домашних условиях. 
  • 93,6 % опрошенных членов ассоциаций родителей и учителей отметили позитивный характер развития программы. 

Результаты исследования правительство опубликовало в крупнейших изданиях и пресс-релизах и распространило по неправительственным организациям.

Представители Национального института по изучению здоровья учащихся при Министерстве образования отметили, что Всемирная продовольственная программа и Бюро продовольственного развития Tetra Laval сыграли важную роль в изменениях, которые произошли в программе школьного питания страны с 2007 г. В результате оценки результатов правительство должным образом расставило приоритеты, что позволило улучшить финансирование программы школьного питания, которая в данный момент является крупнейшим социальным проектом в стране. Такое сотрудничество демонстрирует значимость совместной работы и обмена знаниями.

Программа школьных завтраков Доминиканской Республики в настоящее время охватывает 1 473 222 ученика начальных школ в 5145 школах по всей стране. Программа связана с местным сельскохозяйственным производством, где у производителей молока закупается более 50 миллионов литров молока.