2018-08-01
БУРУНДИ

​​​​​​​​​​​​​​​Новая программа, направленная на улучшение питания детей и повышение посещаемости школ в Бурунди

Молоко является новым продуктом школьного меню в Бурунди — это результат развития программы школьного питания. Tetra Pak поддерживает заказчика, недавно основанную местную компанию Modern Dairy Burundi, помогая улучшить питание 20 000 детей и способствовать положительному влиянию на их здоровье и развитие, а также посещаемость школ.

Задача

Согласно данным организации Всемирная продовольственная программа (ВПП)​ только 28 % жителей Бурунди имеют гарантированное питание, а 58 % хронически недоедают. Несмотря на постепенное возвращение к мирной жизни, ситуация с сохранностью продуктов питания в последние годы не улучшилась. Без надлежащего питания дети плохо учатся, не ходят в школу, растут болезненными.

Программа школьного питания в настоящее время находится в стадии разработки, и на то, чтобы местные заинтересованные стороны стали достаточно квалифицированными, потребуется время. В частности, жесткие условия, в которых работают мелкие фермерские хозяйства, мешают им быть конкурентоспособными и удовлетворять спрос школ на молоко. В результате должно пройти некоторое время, прежде чем программа будет полагаться на местные источники продуктов питания — предпочтительную и устойчивую модель.

Инициатива

Следуя официальному политическому документу, разработанному организацией ВПП и поддерживающему применение ультрапастеризованного молока в школьном питании, компания Tetra Pak выступает как участник программы школьного питания, направленной на улучшение питания 20 000 детей в центральных областях Бурунди.

ЕС выделяет ВПП 5 млн евро на закупку у местных мелких землевладельцев в провинции Гитега необходимых продовольственных товаров (до одной трети). Наш заказчик, недавно основанная местная компания Modern Dairy Burundi, поставляет свежее молоко в асептической упаковке Tetra Fino® Aseptic объемом 200 мл​.

«Мы очень довольны нашим сотрудничеством с Tetra Pak и Бюро продовольственного развития​, которые помогли в реализации нашей миссии по предоставлению безопасного и высококачественного ультрапастеризованного молока школьникам в Бурунди», — говорит Джума Мохамед (Juma Mohamed), генеральный директор компании Modern Dairy Burundi​.

Стоимость

Программа «Школьное молоко» в Бурунди только стартовала. Улучшение питания детей будет способствовать укреплению их здоровья, развитию, а также улучшению посещаемости школ.

Согласно данным ВПП, когда дети получают стандартную еду (энергетическая ценность 401 ккал) 200 дней в году, средний прирост их веса на 0,37 кг превышает прирост веса детей, не участвующих в программе. Рост детей, участвующих в программах дошкольного питания, увеличивается в среднем 0,54 см в год.

Взгляд в будущее

Следующим шагом будет стабилизация программы за счет дальнейшего развития потенциала местных заинтересованных сторон в долгосрочной перспективе. 

Дети, получающие молоко в школе в Бурунди