​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Оборудование для повышения эффективности и гибкости замораживания мороженого

Мы предлагаем фризеры для мороженого непрерывного действия с производительностью от 40 до 4500 л/ч. Они обеспечивают гибкость производства, необходимую для применения тысяч различных рецептур, и оптимизацию процессов замораживания, вспенивания, смешивания и аэрации, что позволит вам выпускать восхитительное мороженое на любой вкус.

Отличительной чертой наших фризеров является строго контролируемый процесс фризерования. На практике это означает исключительную однородность конечного продукта с минимальными различиями между продуктами, выпущенными в разные смены.

Эффективная теплопередача обеспечивает быстрое замораживание, что предотвращает образование крупных кристаллов льда и сохраняет вкусовые качества в течение долгого периода времени.

В процессе аэрации наше оборудование компенсирует колебания давления атмосферного воздуха, обеспечивая абсолютную стабильность качества вашей продукции. Кроме того, минимизация неравномерности замораживания благоприятно сказывается на работе последующего оборудования при формовке, экструзии и упаковке.​​

Первый фризер Tetra Pak для производства мороженого был введен в эксплуатацию в 1948 году, и некоторые из этих моделей работают по сей день. Это яркое доказательство их высокого качества и совершенства конструкции!

ОБОРУДОВАНИЕ

Tetra Pak Фризер непрерывного действия серии S

Tetra Рак Фризер непрерывного действия S для замораживания мороженого

Эти надежные фризеры являются идеальным вариантом для предприятий, производящих мороженое, со средним и малым объемом производства и обеспечивают стабильное качество продукции и низкие производственные издержки.

Фризеры непрерывного действия

Фризер непрерывного действия Tetra Pak для централизованного охлаждения

Наши фризеры для мороженого полностью компьютеризованы, оснащены системой автоматического управления и контроля всех основных технологических параметров.

Фризер непрерывного действия LT

Tetra Рак Фризер непрерывного действия S для замораживания мороженого

Наша технология холодного перемешивания Microform Technology™ обеспечивает стабильность и однородность консистенции мороженого, повышая его качество.