Все ингредиенты для успешного циклического смешивания в рамках производства безалкогольных напитков
- Подходит для обработки 100% ингредиентов, применяемых при производстве безалкогольных напитков
- Подходит для ингредиентов в упаковках самых разных форматов
- Экологичное смешивание — практически без отходов
Большая сложность требует большей гибкости при смешивании
Пять тенденций в отрасли безалкогольных напитков, которые нельзя пропустить
Как справиться со сложностью рецептов при производстве безалкогольных напитков
Идеальная конфигурация для линии смешивания безалкогольных напитков — это контур
Tetra Pak Смеситель RJCI 4X работает со всеми ингредиентами, используемыми в современных безалкогольных напитках
Характеристики
Запатентованная инжекторная технология
Быстрая подача сыпучего продукта и концентрата
Инжектор обеспечивает быструю подачу сыпучего ингредиента и концентрата непосредственно в поток, что позволяет начать процесс смешивания уже в инжекторе. Это обеспечивает создание вакуума за счет эффекта Вентури и всасывание ингредиентов непосредственно в контур рециркуляции. Сыпучий ингредиент всасывается в смеситель, что сводит к минимуму попадание пыли в подаваемую смесь. Высокая турбулентность в инжекторе и его специальная конструкция позволяют избежать брызг и засорения.
Радиально-струйная технология
Симметричная зона смешивания для обеспечения эффективности процесса и однородности продукта
Радиально-струйная технология и инжектор минимизируют попадание воздуха и пенообразование благодаря спокойному, равномерному перемешиванию, обеспечивающему мгновенное смачивание сыпучих ингредиентов. Сыпучие ингредиенты быстро растворяются без образования воронок на поверхности.
Интеллектуальный и эргономичный стол оператора
Добавление сыпучих и жидких ингредиентов на уровне пола
Интеллектуальный и эргономичный стол оператора позволяет быстро и легко добавлять ингредиенты из мешков, Биг Бэгов и упаковок других форматов на уровне пола с помощью эргономичного автоматизированного устройства и большого ЧМИ, удобного для оператора. Кроме того, он позволяет легко промывать водой воронку и бочки для концентрата с помощью водяного пистолета, что предотвращает неоправданные потери сыпучих продуктов или концентрата во время добавления. Работа на уровне пола сводит к минимуму инвестиционные затраты, поскольку для добавления ингредиентов не требуется винтовой конвейер, а также пневматическая система или платформа.
Влажная подача
Простота обращения с водорастворимыми сыпучими продуктами
Сыпучие продукты, склонные к образованию комков, могут создавать сложности для операторов. Для устранения комков может потребоваться ручная обработка с применением физической силы. Это может привести к повреждению оборудования и образованию на нем царапин, но наше решение для влажной подачи устраняет эту проблему. При необходимости загрузочный бункер автоматически заполнится жидкостью, создавая вихревое движение для перемешивания. Это поможет отделить комки и начать процесс их растворения до того, как они засорят систему.
Опции
Система улавливания и возврата (Extraction & Recovery System, ERS)
Полный возврат пыли в продукт
Важно обеспечить безопасную рабочую среду без пыли от сыпучих ингредиентов. Удовлетворить это требование позволяет эффективная система пылеудаления. Наша уникальная система улавливания и возврата пыли (подана патентная заявка) обеспечивает сбор пыли от ингредиентов и ее возврат в продукт. Это предотвращает потерю ингредиентов из-за образования пыли. Вдобавок ко всему, в отличие от вентиляторов пылеудаляющих аппаратов, эта система не требует обслуживания фильтров и имеет возможность полной очистки.
Автоматическое устройство для смешивания (Auto Mixing Device, AMD)
Для оптимального смешивания безалкогольных напитков с большим усилием сдвига
В области производства безалкогольных напитков обычная концентрация камеди в готовом напитке составляет 0,2–0,4%. Наше автоматическое устройство для смешивания может работать с концентрациями до 1% при окружающей температуре растворения (20°C) без необходимости установки дорогостоящего и энергозатратного смесительного насоса с большим усилием сдвига. В зависимости от рецепта или ингредиентов, которые нужно растворить, это статическое смесительное устройство можно включить или выключить.
Расширение контура ингредиентов (Ingredients Loop Extension, ILE)
Нет необходимости в отдельных линиях для каждого ингредиента
Наша технология гидравлического конвейера позволяет расширить контур рециркуляции за счет более чем одной точки дозирования. Таким образом мы можем интегрировать станции разгрузки Биг Бэгов или дополнительные загрузочные бункеры непосредственно в конвейер. Это обеспечивает нашим клиентам больше возможностей в отношении компоновки линии. Более того, это позволяет очищать все линии, тем самым устраняя возможность перекрестного загрязнения и микробиологических проблем при использовании линий транспортировки сухих продуктов.
Три варианта насадки на выбор
Выбор насадок исходя из потребностей
Мы предлагаем три дополнительных насадки для подачи влажных и сухих продуктов: насадка для сыпучих ингредиентов, небольшая насадка для жидких ингредиентов с низкой вязкостью и большая насадка для жидких ингредиентов с высокой вязкостью. Эта большая насадка оснащена впрыском воды и имеет внешний диаметр 48,3 мм. Технология впрыска воды позволяет разбавлять концентраты с высокой вязкостью на уровне всасывающей головки насадки для увеличения скорости потока.