El arte de la producción de helados

El mundo de la fabricación de helados está en evolución constante, impulsado por la indulgencia, los sabores diversos y formatos de refrigerios emocionantes. A medida que los ingredientes alternativos son más pedidos, alcanzar a la generación Z se vuelve más desafiante que nunca1. Como su socio global para soluciones de helados de primera calidad, cubrimos todos los aspectos de la producción de helados, y respondemos tanto a las necesidades pequeñas como a las de gran escala.

Basados en nuestra amplia experiencia y la información de mercado, lo apoyaremos en la creación de helados innovadores y atractivos, la formulación de la receta y los ingredientes alternativos adaptados a mercados específicos. En nuestro Centro de Desarrollo de Producto (Product Development Center, PDC), nuestros expertos en helados colaborarán con usted para hacer realidad sus innovaciones de producto y probarlas con los equipos de nuestro laboratorio para garantizar la calidad deseada.

Encuentre la solución correcta que se adapte a las necesidades de su producto específico, incluido el envasado aséptico para helado sin congelar y explore la sección Ingredientes de Tetra Pak para obtener ideas de productos y formulaciones de recetas.

Nuestra oferta de fabricación única para helados lo ayudará:

ícono de helado

Acelere su negocio de producción de helados

Acelere su negocio de producción de helados

Con décadas de experiencia en helados, contamos con el equipo y los conocimientos técnicos necesarios para impulsar su éxito. Nuestras soluciones únicas y probadas, nuestro profundo conocimiento de los procesos y nuestra amplia cartera de automatización, actualizaciones y servicios de envasado de alimentos para la industria alimentaria pueden ayudarle a optimizar sus operaciones.

ícono de copo de nieve

Asegure la calidad y seguridad de la producción de helados

Asegure la calidad y seguridad de la producción de helados

Desde el sabor y la textura hasta la inocuidad alimentaria y la seguridad del operador, contamos con experiencia para garantizar estos aspectos. Nos aseguramos de que les brinde a sus clientes una experiencia de helado constantemente perfecta, en todo momento.

Ícono de bombilla

Explore e innove en la producción de helados

Explore e innove en la producción de helados

Juntos, podemos crear las tendencias y perspectivas en helados del mañana, las instalaciones de desarrollo de productos y las tecnologías de procesamiento de última generación. Lo que nos diferencia es la agilidad que ofrecemos para las pruebas, lo que garantiza una colaboración sin problemas y una adaptación a sus necesidades en evolución en la industria dinámica del helado.

Amplíe de manera fácil la producción de helados

Amplíe de manera fácil la producción de helados

A menudo, el paso de la producción pequeña a la producción comercial es un obstáculo para los innovadores del helado. Es posible que haya probado una nueva receta con éxito en una cocina de prueba y, luego, se haya encontrado con desafíos inesperados al producir en escala. Puede evitar este problema en el futuro al desarrollar nuevos productos a escala semiindustrial en nuestro Centro de Desarrollo de Producto.

Categorías de helados

Palitos de helado con chocolate

Palitos

Palitos

Elija entre productos de palitos de helado extruido o moldeado, y ofrezca versatilidad y precisión para delicias congeladas únicas.

Cono de helado

Explore soluciones para conos de helado

Explore soluciones para conos de helado

Desde conos con parte superior plana o en forma de bola, hasta diferentes opciones de decoración, ayudamos a producir el cono de helado perfecto para usted.

Sándwich de helado

Sándwiches

Sándwiches

Desde sándwiches de helado deliciosos con una variedad de acompañamientos hasta un dispensador de galletas eficiente, lo tenemos todo.

Helado y frambuesas en un tazón

Helado en envases individuales y al por mayor

Helado en envases individuales y al por mayor

Desde envases individuales hasta helados al por mayor de alta calidad, nuestras líneas de llenado incluyen soluciones de envasado y cucharas higiénicas.

barra de helado de chocolate

Barras y productos del tamaño de un bocado

Barras y productos del tamaño de un bocado

Descubra el secreto de los refrigerios en barra congelados eficientes y los productos del tamaño de un bocado y produzca delicias congeladas sin desechos ni suciedad.

conos de yogur congelado en waffle

Yogur helado

Yogur helado

Yogur helado versátil, ideal para palitos, conos, tazas y producción al por mayor.

Primer plano de helado

Mezcla para helados

Mezcla para helados

Contamos con los conocimientos y el equipo necesario para ayudarle a desarrollar recetas y procesos de mezcla optimizados.

Pastel de helado

Productos especiales con helados

Productos especiales con helados

Nuestras líneas se pueden configurar y optimizar para fabricar deliciosas tortas heladas, barras y otros productos especiales.

helado de vainilla, pera y chocolate con pistachos

Postres helados de origen vegetal/helado

Postres helados de origen vegetal/helado

Ofrecemos equipos de última generación para el procesamiento y envasado de deliciosos postres helados de origen vegetal, desde lotes pequeños hasta la producción continua.

palito/paleta de helado con moras

Helado sin lactosa

Helado sin lactosa

Dé rienda suelta a la excelencia de producto con el conocimiento de procesamiento y permita que nuestros expertos lo guíen en el desarrollo del producto perfecto. Al mismo tiempo, aproveche al máximo su equipo de procesamiento.

Explore los equipos de fabricación de helados

La fabricación de helados es una tarea meticulosa, y la elección del equipo es crucial en el proceso. Nuestros equipos de llenado de helado especializados ofrecen flexibilidad y un enfoque modular para la fabricación de todo tipo de helados. Explore nuestra gama de equipos de fabricación de helados cuidadosamente diseñada

Máquina de procesamiento de helado

Explore nuestros envases

Envase de helado Tetra Fino Aseptic

Tetra Fino® Aseptic

Libere el poder del envasado aséptico con el envase versátil Tetra Fino Aseptic. Apta para la distribución a temperatura ambiente, esta paleta helada no requiere de infraestructura de congelamiento, pero se puede congelar en cualquier momento.

envasado aséptico clásico triangular Tetra Pak

Tetra Classic® Aseptic

Un envase icónico y asequible que resulta cómodo para los estilos de vida ocupados y sobre la marcha, y es una opción divertida para los niños curiosos.

Centro de Desarrollo de Productos para helado

Ya sea que quiera probar nuevos sabores, formas, estilos o mucho más, las posibilidades para desarrollar los productos a base de helado de hoy están limitadas solo por su imaginación. En el Centro de Desarrollo de Producto de Tetra Pak (PDC) en Aarhus, Dinamarca, usted puede experimentar con las últimas soluciones de procesamiento en un ambiente de producción completo a escala semiindustrial.

 

Vea nuestro Centro de Desarrollo de Producto para helados en Aahus, Dinamarca, obtenga vistas 3D de la planta y videos.

Centro de Desarrollo de Productos para helado

Ya sea que quiera probar nuevos sabores, formas, estilos o mucho más, las posibilidades para desarrollar los productos a base de helado de hoy están limitadas solo por su imaginación. En el Centro de Desarrollo de Producto de Tetra Pak (PDC) en Aarhus, Dinamarca, usted puede experimentar con las últimas soluciones de procesamiento en un ambiente de producción completo a escala semiindustrial.

 

Vea nuestro Centro de Desarrollo de Producto para helados en Aahus, Dinamarca, obtenga vistas 3D de la planta y videos.

Información y casos de cliente relacionados con el helado

Helado vegano sobre fondo azul

Informe técnico: Los postres congelados de origen vegetal son una delicia preparada para el futuro

Regístrese para descargar "Postres congelados de origen vegetal: un desafío para la industria del helado"

Cerezas y un helado en un palito

Informe técnico: Producción de helado con acompañamientos grandes

Regístrese para descargar el informe técnico "Producción de helado con acompañamientos grandes"

trabajadores en Hansens Flødeis

El sabor es primordial en Hansens Flødeis

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