Soluciones de filtración por membrana para productos lácteos y de origen vegetal
La filtración por membrana es la forma natural de optimizar el valor de los productos lácteos y de origen vegetal, así como de reutilizar el agua. La tecnología se utiliza para crear productos fermentados, como skyr y yogur griego, proteínas de suero para lactantes, deportes y nutrición para personas mayores, para concentrar proteínas de origen vegetal y para recuperar agua de la leche y de las frutas que se utilizarán en el proceso de producción, en lugar de dejar que el exceso de agua se drene, solo por mencionar algunos.
Videos de formación
Los fundamentos de la filtración por membrana
Ya sea que ha trabajado con la filtración por membrana durante algún tiempo, o bien si es nuevo en el área, nuestro objetivo es profundizar en sus conocimientos sobre la filtración por membrana.
Un sistema de ultrafiltración de menor costo
El sistema P de ultrafiltración de Tetra Pak® es un sistema prediseñado para la concentración de proteínas de la leche o suero para productos lácteos con valor agregado. Al igual que todas las soluciones de filtración, utiliza membranas para eliminar el agua, los minerales y la lactosa de los flujos lácteos durante el proceso de producción. El sistema P de ultrafiltración de Tetra Pak viene en dos versiones: una adaptada para el mercado de América del Norte y la otra para el resto del mundo.
Deje que la filtración por membrana cambie las reglas del juego en su operación
¿Le gustaría ofrecer alimentos y bebidas nuevos y, al mismo tiempo, aumentar el rendimiento de sus materias primas?
¿O quizá le interese mejorar la calidad del producto, aumentar la flexibilidad de producción y reducir el impacto medioambiental de su operación?
El proceso de filtración por membrana puede resolver estos desafíos.
¿O quizá le interese mejorar la calidad del producto, aumentar la flexibilidad de producción y reducir el impacto medioambiental de su operación?
El proceso de filtración por membrana puede resolver estos desafíos.
Centros de Desarrollo de Productos para soluciones de filtración
¿Quiere explorar nuevas ideas de productos dentro de los productos lácteos y de origen vegetal, y hallar una ventaja competitiva sostenible?
Nuestro centro de desarrollo de productos proporciona una plataforma única para que las lecherías, los productores de alimentos y los fabricantes de bebidas desarrollen productos de próxima generación u optimicen los procesos de producción para satisfacer las necesidades de los clientes. Ya sea que sea una empresa emergente o una marca global, podemos ayudarle a llevar sus nuevos productos al mercado.
Ofrecemos pruebas tanto in situ como virtuales.
Nuestro centro de desarrollo de productos proporciona una plataforma única para que las lecherías, los productores de alimentos y los fabricantes de bebidas desarrollen productos de próxima generación u optimicen los procesos de producción para satisfacer las necesidades de los clientes. Ya sea que sea una empresa emergente o una marca global, podemos ayudarle a llevar sus nuevos productos al mercado.
Ofrecemos pruebas tanto in situ como virtuales.
Productos lácteos ricos en proteínas: esta es la forma de producirlos
Las lecherías de todo el mundo utilizan los sistemas de filtración por membrana de Tetra Pak debido a las siguientes ventajas:
Puede alquilar una planta piloto para empezar. ¡El equipo más grande de especialistas en filtración de membranas en el negocio estará encantado de ayudarlo!
- Mayor rendimiento
- El sistema es escalable para satisfacer la creciente demanda y producir nuevos tipos de productos
- El exceso de agua de la concentración de leche se puede recuperar y utilizar en todos los procesos de producción, es decir, menor consumo de agua dulce y gestión de aguas residuales.
Puede alquilar una planta piloto para empezar. ¡El equipo más grande de especialistas en filtración de membranas en el negocio estará encantado de ayudarlo!
Productos lácteos ricos en proteínas: esta es la forma de producirlos
Las lecherías de todo el mundo utilizan los sistemas de filtración por membrana de Tetra Pak debido a las siguientes ventajas:
Puede alquilar una planta piloto para empezar. ¡El equipo más grande de especialistas en filtración de membranas en el negocio estará encantado de ayudarlo!
- Mayor rendimiento
- El sistema es escalable para satisfacer la creciente demanda y producir nuevos tipos de productos
- El exceso de agua de la concentración de leche se puede recuperar y utilizar en todos los procesos de producción, es decir, menor consumo de agua dulce y gestión de aguas residuales.
Puede alquilar una planta piloto para empezar. ¡El equipo más grande de especialistas en filtración de membranas en el negocio estará encantado de ayudarlo!
Tipos de membranas
La parte principal de cualquier proceso de filtración de membrana es la membrana en sí; por lo tanto, elegir la mejor membrana para un proceso específico suele ser una tarea compleja. El tipo de membrana, el diseño del sistema y los parámetros de procesado se deben seleccionar cuidadosamente para obtener la rentabilidad y el rendimiento deseados del proceso en general.
Herramientas de membrana
Mejore el ambiente de trabajo para sus empleados, solucione los problemas de su sistema de filtración de membrana e impulse el rendimiento.
Ofrecemos una serie de herramientas y sistemas fáciles de utilizar para la instalación, el mantenimiento y la solución de problemas.
Ofrecemos una serie de herramientas y sistemas fáciles de utilizar para la instalación, el mantenimiento y la solución de problemas.
- Sistema de elevación de membranas Tetra Pak
- Herramienta de instalación de membrana de Tetra Pak (MIT)
- Tetra Pak Membrane Scope
- Herramienta de extracción de ATD (Anti-Telescoping Device) de Tetra Pak
- Conjunto de herramientas para la prueba de integridad de Tetra Pak
Plantas piloto
Ofrecemos diferentes tipos de plantas de prueba para alquiler fáciles de utilizar. Usted puede probar los diversos procesos de filtración de productos lácteos mediante nuestros cinco tipos de plantas de prueba.
Soluciones de filtración sostenibles
Impulsados por nuestro marcado enfoque hacia la sostenibilidad, la protección del medioambiente y la reutilización de los recursos naturales, hemos desarrollado una serie de soluciones de membrana innovadoras que reducen la huella medioambiental de la industria alimenticia.
?wid=384&hei=216&fmt=jpg&resMode=sharp2&qlt=85,0&op_usm=1.75,0.3,2,0)
