Supera los desafíos en la producción de salsas emulsionadas
La producción de mayonesa, hummus y otras salsas emulsionadas presentan grandes retos: alcanzar la textura y homogeneidad deseadas, sin comprometer la calidad ni aumentar los costos de producción.
Revisa el informe técnico y conoce cómo optimizar la producción de salsas emulsionadas.
Supera los desafíos en la producción de salsas emulsionadas
La producción de mayonesa, hummus y otras salsas emulsionadas presentan grandes retos: alcanzar la textura y homogeneidad deseadas, sin comprometer la calidad ni aumentar los costos de producción.
Revisa el informe técnico y conoce cómo optimizar la producción de salsas emulsionadas.
Configuración flexible para una producción versátil y de alta calidad
Creemos que la solución óptima es la que mejor se adapta a tus necesidades de producción actuales y futuras, combinando innovación, eficiencia y competitividad.
Descarga el folleto y conoce en detalle nuestras líneas de salsas emulsionadas.
Líneas de procesamiento para salsas emulsionadas
Línea basada en las mejores prácticas para emulsiones en frío
Línea basada en las mejores prácticas para emulsiones parcialmente pasteurizadas
Línea basada en las mejores prácticas para emulsiones totalmente pasteurizadas y otras salsas
La flexibilidad de actualización permite soluciones de producción adaptadas al futuro
Mezclado eficiente para una calidad constante
Descubre cómo el Tetra Pak High Shear Mixer optimiza tus procesos con mezcla suave o intensa, control preciso de temperatura y reducción de aire en el producto.
Mezclado eficiente para una calidad constante
Descubre cómo el Tetra Pak High Shear Mixer optimiza tus procesos con mezcla suave o intensa, control preciso de temperatura y reducción de aire en el producto.
Seminario sobre salsas y untables | Granada | 8 de octubre 2025
El pasado 8 de octubre celebramos una jornada con profesionales del sector en la que además de hablar sobre tendencias de consumo y nuevas oportunidades de crecimiento en la categoría de salsas y untables, pudimos realizar pruebas piloto en directo con nuestro equipo High Share Mixer y comprobar de primera mano las características de la tecnología de mezcla más eficiente del mercado.
Si no pudiste asistir, pero te gustaría recibir más información sobre esta tecnología o concertar una cita personalizada contáctanos. Estaremos encantados de atenderte.
Seminario sobre salsas y untables | Granada | 8 de octubre 2025
El pasado 8 de octubre celebramos una jornada con profesionales del sector en la que además de hablar sobre tendencias de consumo y nuevas oportunidades de crecimiento en la categoría de salsas y untables, pudimos realizar pruebas piloto en directo con nuestro equipo High Share Mixer y comprobar de primera mano las características de la tecnología de mezcla más eficiente del mercado.
Si no pudiste asistir, pero te gustaría recibir más información sobre esta tecnología o concertar una cita personalizada contáctanos. Estaremos encantados de atenderte.
Navegando por el laberinto de la mayonesa
Vea nuestro video corto para conocer cómo Tetra Pak puede ayudarlo a lograr una calidad de producto predecible, sin importar la receta ni el tamaño de lote, para las salsas emulsionadas y la mayonesa
Navegando por el laberinto de la mayonesa
Vea nuestro video corto para conocer cómo Tetra Pak puede ayudarlo a lograr una calidad de producto predecible, sin importar la receta ni el tamaño de lote, para las salsas emulsionadas y la mayonesa
Cómo reducir los costos de producción
¿Quieres reducir los costos a largo plazo en la producción de salsas emulsionadas? Lee el informe y conoce los pasos para realizar un estudio de costo total de propiedad (TCO).
Cómo reducir los costos de producción
¿Quieres reducir los costos a largo plazo en la producción de salsas emulsionadas? Lee el informe y conoce los pasos para realizar un estudio de costo total de propiedad (TCO).
