Pastas de vegetales para untar
Las pastas para untar a base de vegetales, como el popular hummus, están creciendo, y la demanda de los consumidores está impulsada por el deseo de dietas y alimentos más saludables que tengan un impacto menor en los recursos del planeta. Entonces, ¿cómo puede probar el éxito con esta categoría en auge? Nuestros amplios conocimientos y soluciones de procesamiento pueden ayudarle a lograr la calidad casera tan importante a escala, al tiempo que garantiza la suavidad y la textura que los consumidores buscan.
Salsas untables de origen vegetal
El consumo de salsas vegetales como el hummus crece rápidamente, impulsado por el cambio de hábitos y la preferencia por dietas más saludables. ¿Cómo aprovechar esta categoría en expansión? Con nuestros conocimientos técnicos y soluciones de proceso flexibles, puedes escalar tu producción manteniendo la calidad, suavidad y textura caseras que los consumidores valoran.
Salsas untables de origen vegetal
El consumo de salsas vegetales como el hummus crece rápidamente, impulsado por el cambio de hábitos y la preferencia por dietas más saludables. ¿Cómo aprovechar esta categoría en expansión? Con nuestros conocimientos técnicos y soluciones de proceso flexibles, puedes escalar tu producción manteniendo la calidad, suavidad y textura caseras que los consumidores valoran.
Equipo de procesamiento para pastas para untar de vegetales
Mezclador de alto corte Tetra Pak® para frijoles, productos untables
Esta gama de mezcladores de alto corte Tetra Pak tiene características especialmente diseñadas que le permiten manipular garbanzos, frijoles y otros vegetales de manera eficiente
Cómo lograr una calidad de producción doméstica de hummus a escala industrial
Descubra cómo
- prolongar la vida útil sin utilizar conservantes
- aumentar la producción sin perder el gusto ni la textura
- aplicar procesamientos y envasados de nivel industrial para brindar hummus de alta calidad
Cómo lograr una calidad de producción doméstica de hummus a escala industrial
Descubra cómo
- prolongar la vida útil sin utilizar conservantes
- aumentar la producción sin perder el gusto ni la textura
- aplicar procesamientos y envasados de nivel industrial para brindar hummus de alta calidad
Descubre las posibilidades del queso vegano
Con más de 100 años de experiencia en el sector lácteo y 40 en la fabricación de productos de origen vegetal, hemos desarrollado este informe técnico con las claves para innovar en el creciente mercado del quesos vegetales: procesos, ingredientes, tecnología y tendencias que marcan el rumbo.
Cómo reducir los costos de producción
¿Quieres reducir los costos a largo plazo en la producción de salsas emulsionadas? Lee el informe y conoce los pasos para realizar un estudio de costo total de propiedad (TCO).
Cómo reducir los costos de producción
¿Quieres reducir los costos a largo plazo en la producción de salsas emulsionadas? Lee el informe y conoce los pasos para realizar un estudio de costo total de propiedad (TCO).
