La categoría del atún está creciendo. El envasado es lo que brinda la ventaja competitiva.

El envase Tetra Recart® es el primer envase de cartón a base de papel del mundo para atún. Es un hito para la categoría y una oportunidad para los productores que dan el primer paso.

El atún no refrigerado es una de las categorías de alimentos de larga vida útil más establecidas. Pero la categoría está cambiando.
Las expectativas de los consumidores en torno a la conveniencia, la salud y la sostenibilidad están aumentando. Los compradores minoristas son cada vez más exigentes con las certificaciones de sostenibilidad del envase. Y los productores que reconozcan ese cambio como una oportunidad, en lugar de una amenaza, serán los que definan el futuro de la categoría.

Vea hacia dónde se dirige la categoría de atún antes que sus competidores

Ilustración: gráfico, pulgar hacia arriba y corazón

Los objetivos de conveniencia y salud impulsan el crecimiento

El mercado global de atún en conserva superó los 11 000 millones de envases en 2025 (+2,2 % proyectado a 2030). Crece por factores estructurales: es una proteína saludable, económica y conveniente. Quienes ofrezcan el formato adecuado capitalizarán mejor esta demanda de salud y practicidad.

 

Fuente: Estudio de evaluación de mercado del atún no refrigerado, Meticulous, 2025

Ilustración: gráfico y envases de cartón

Los envases más pequeños tienen el mayor potencial

Los formatos de 100 a 200 g dominan la categoría del atún no refrigerado, lo que representa más del 60 % del mercado. Sin embargo, el segmento de mayor crecimiento es el de los envases de menos de 100 g, con una TCAC proyectada del 2,7 % entre 2025 y 2030. Este avance está impulsado por el consumo individual, el formato de consumo sobre la marcha y el aumento de los hogares unipersonales. Para los productores que buscan avanzar hacia un territorio de mayor crecimiento, los formatos más pequeños representan la oportunidad más clara a corto plazo.

 

Fuente: Estudio de evaluación de mercado del atún no refrigerado, Meticulous, 2025