¿Cómo puedes captar el crecimiento mundial en la categoría de las sopas?
Las sopas siguen siendo un alimento reconfortante con un atractivo atemporal, pero la categoría está evolucionando rápidamente a medida que los consumidores buscan comidas nutritivas y listas para comer que se adapten a los estilos de vida modernos. Los productores se enfrentan al desafío de cumplir con las expectativas de sabor, calidad y responsabilidad en el envasado, protegiendo al mismo tiempo los márgenes en un mercado competitivo. La oportunidad radica en adaptar la producción y el envasado a los hábitos actuales: encontrar formas más inteligentes de ofrecer un atractivo renovado en una categoría establecida. Los productores que combinan la creatividad culinaria con tecnología flexible pueden responder más rápidamente a las nuevas tendencias de sabor, optimizar la eficiencia y llevar productos distintivos a los lineales con rapidez y confianza.
Cómo aceleramos tu éxito con las sopas
Descubre cómo Tetra Recart te ayuda a avanzar más rápido desde ideas para sopas a triunfar en su lanzamiento. Nuestra descripción general paso a paso te muestra cómo te ayudamos a lo largo de todo el proceso, desde las perspectivas y la conceptualización hasta los ensayos de recetas, el diseño de envases, la industrialización y la expansión.
Descubre qué más puede hacer Tetra Recart
Tetra Recart no solo es una opción sólida para las sopas: se ha probado para una amplia gama de alimentos en conserva. Descubre cómo el mismo formato a base de papel que ahorra espacio puede añadir valor en otras categorías de alimentos.
Líneas de procesamiento para sopas
Línea continua basada en las mejores prácticas
Esta línea se encarga de la producción de sopas suaves y con partículas pequeñas. Te permite producir una amplia gama de sopas: productos naturales sin conservantes ni aditivos, con un contenido mínimo en grasa y un sabor maximizado. La velocidad de corte específico de las recetas en el mezclado y el tratamiento térmico optimizado logran las características deseadas del producto con una alta eficiencia de producción. Nuestra línea permite una producción segura con una calidad y eficacia excepcionales.
Línea continua de partículas basada en las mejores prácticas
Esta línea admite partículas de hasta Ø25 mm con una excelente integridad de las partículas. Te permite producir una mayor variedad de productos, desde sopas suaves hasta sopas listas para comer de alta viscosidad con un sabor y color frescos y caseros. El procesamiento cuidadoso evita la degradación de la forma de las partículas y mantiene una distribución uniforme. La velocidad de corte específico de las recetas durante el mezclado, la combinación cuidadosa de partículas y el programa de temperatura optimizado logran las características deseadas del producto. Nuestra línea permite una producción segura con una versatilidad, calidad y eficacia excepcionales.
Línea continua suave basada en las mejores prácticas
Esta línea se encarga de la producción de sopas suaves. Satisface la demanda de una mayor variedad de sopas seguras y saludables con un delicioso sabor casero. La tecnología de calentamiento directo logra un calentamiento y enfriamiento instantáneos, lo que minimiza la carga térmica y preserva el sabor fresco. Nuestra línea permite una producción segura con una calidad y eficacia excepcionales.
Línea de partículas por lotes basada en las mejores prácticas
Esta línea admite partículas de hasta Ø25 mm con una excelente integridad de las partículas. Te permite producir una mayor variedad de sopas de alta calidad con un sabor y color caseros frescos: desde caldos claros hasta sopas cremosas de champiñones y sopas de carne y verduras suaves y con tropezones. El procesamiento cuidadoso evita la degradación de la forma de las partículas y mantiene una distribución uniforme. El mezclado y el procesamiento específicos de las recetas con un tratamiento térmico optimizado logran las características deseadas del producto con la máxima flexibilidad y versatilidad de producción.
1. Un 12 % más de envases de 390 ml, y hasta un 50 % más de envases de 100 ml en cada palé y camión. Basado en simulaciones internas comparando Tetra Recart con latas y tarros de tamaños equivalentes.
3. El código de la licencia de FSC de Tetra Pak es FSC™ C014047 - Certificado Tetra Pak FSC™